刚才为了把这几扇肉搬到灶房来，可是找了村里两个年轻力壮的汉子一起抬，才勉强弄过来的，结果林石一个人就这么轻描淡写地搞定了，而且看起来毫不费力！
村民们都是常年干农活的庄稼人，个个力气都不小，深知这块猪肉的重量。
而林石以前是读书的，后来虽然帮着爹妈烧席，但主要也是做厨房里的活儿，并没有什么干重活的经验，身板看起来也只是精瘦，并不显得特别强壮。
谁能想到，他竟然力气这么猛，比他们这些常年跟土地打交道的庄稼汉还要牛！这简直是“深藏不露”啊！
围观的大婶们更是盯着林石因为用力而微微鼓起的胳膊肌肉，眼睛都直了，脸上露出了暧昧而兴奋的神情。
他轻轻松松地提起一百多斤重的半头猪，那种爆发力让这些上了年纪的娘们看得激动得心跳加速，眼神里闪烁着“狼性”的光芒。
“哎呀！林石这小子，真是太带劲了！不但厨艺这么牛，长得又这么帅，现在连力气都这么大？这简直是‘全能型选手’啊！”
“可不是嘛！看他这架势，别说半头猪了，估计一整头猪他都能扛起来吧！真是‘真人不露相’啊！”
“平时看着文文静静、白白净净的小伙子，没想到爆发力这么强，真是‘穿衣显瘦，脱衣有肉’啊！”
“这真是‘宝藏男孩’啊！以后谁家闺女要是能嫁给他，那可真是福气大了，日子肯定过得舒坦，而且……那啥，你懂得！”
“可不是嘛！有他这么个大力气的小伙子在，以后他家那张床怕是要天天‘叫苦’了！哈哈哈哈！”
一群上了年纪的女人凑在一起，眼里冒着兴奋的光芒，叽叽喳喳地说着一些虎狼之词，声音里充满了戏谑和暧昧。
结了婚的娘们脸皮就是厚，啥话都敢往外说，完全不顾林石一个大小伙子还在旁边，听了会不会害羞。
她们的笑声传遍了整个院子，让林石听得耳朵都有些泛红，心里感到一丝好笑和无奈。
林石当然没有搭理这些老娘们的闲言碎语，他知道自己力气这么大，完全得益于系统对他体能的持续强化。
自从获得了厨神系统以来，他的身体素质一直在稳步提升，耐力极强，全身都充满了用不完的劲儿。
一百来斤的猪肉，对他来说，确实就跟玩儿似的，轻轻松松就能提起，完全没有难度。
他抄起一把锋利无比的剔骨刀，心神瞬间沉入，进入了系统加持下的“神厨模式”。
周围原本嘈杂的议论声和笑声瞬间被隔绝，所有外界的干扰都无法进入他的意识，他的全部注意力都集中在了眼前的这扇猪肉上。
刀锋如同闪电般在猪肘子关节处一闪而过，只听见“咔嚓”一声脆响，一只完整的猪脚就干净利落地被卸了下来。
紧接着，前后两只猪脚也以同样迅捷而精准的动作利索地搞定。
他的刀在猪脖子处轻巧地绕了一圈，半颗带着些许肉的猪头便应声落地，切割面平整光滑，没有丝毫拖泥带水。
猪排、五花肉、排骨……整扇猪肉的各个部位，在他手中仿佛失去了骨头的支撑，挨个被轻松地分解开来，整个过程如同切豆腐块一样简单流畅。
即使是坚硬的猪骨，在他手中那把经过系统强化的剔骨刀之下，也如同豆腐一样，轻易就被切断、分离。
在“神厨模式”的加持下，林石的心神完全集中，没有丝毫杂念，所有的动作都是一种近乎本能的流畅和精准。
拆解猪肉这种在别人看来是费时费力的大工程，对他来说，就如同喝水一样自然，毫不费力。
短短几分钟的时间，原本完整的一整扇猪肉，就已经被他分解成了各种不同的部位，堆放在案板上，整整齐齐的，仿佛是提前分割好的一样。
围观的村民们，尤其是那些之前还在议论纷纷的大婶们，此刻都瞪大了眼睛，嘴巴张成了“O”型，眼神直勾勾地盯着他手里的那把刀，仿佛那不是一把普通的刀，而是什么拥有魔力的神器。
就连原本蹲在旁边择菜的大婶们，此刻也都停止了手里的动作，纷纷站了起来，伸长了脖子，目不转睛地盯着林石那双如同变戏法一般的手，以及他手中那把快得几乎看不清轨迹的刀。
“我的老天爷啊！林石这把刀是怎么回事？怎么感觉像是长了眼睛一样，知道骨头在哪儿似的？”
“这猪肉在他手里，简直跟没有骨头一样，想怎么切就怎么切，一点阻碍都没有！”
“这手速也太快了吧！村里那些杀猪的老屠夫，跟林石比起来，简直是‘慢动作’啊！这手艺，老屠夫看了都得服气！”
“别说屠夫了！这简直就不是人能干出来的活儿啊！这得是什么神仙才能有的本事啊！”
“这小子咋越看越带劲啊！跟以前那个文文静静的林石完全不是一个人啊！这变化也太大了点吧！”
林石将分解好的猪肉分门别类地收拾妥当，转身看向那些眼神火辣、一脸崇拜的大婶们，脸上带着一丝微笑，语气客气地说。
“婶子们，麻烦你们把灶火点起来，大锅烧上水，咱们得开始整治肘子、扣肉、牛肉和鸭子了。”
灶房的角落里，已经按照高小军的要求，摆放着几个用废旧油桶改造的简易炉子，这是他特意找李大为家借来的，村里办大席都用这种土炉子，火力猛，方便。
大婶们听到林石的吩咐，立刻从震惊中回过神来，纷纷点头，动作麻利得像小鸡啄米似的。
“好嘞！小石！没问题！我们马上就去烧火！”
她们那副乖巧听话的样子，完全没有了刚才八卦时的泼辣劲儿，反而像是情窦初开的少女，脸上带着羞涩和兴奋。
眼前这个年轻帅气、厨艺逆天、力气又大的“全能型小伙子”，看得她们心里小鹿乱撞，恨不得自己家里也有个这么优秀的儿子或者女婿。
在这些大婶们卖力地帮忙下，灶膛里的火苗很快就“呼呼”地窜了起来，大锅里的水也开始冒热气。
林石往大锅里加足了水，然后将分解好的猪肘子和五花肉块一起扔了进去。
他又随手丢了几片生姜、葱段、花椒粒和一些料酒，盖上锅盖，开始煮。
他打算将这些肉煮到八成熟后再捞出来，进行下一步的油炸和后续处理。
搞定这些需要长时间炖煮的肉类后，他转而去整治牛肉。
酱牛肉需要提前腌制透了，这样才能入味，吃起来口感更香。
他将新鲜的牛腿肉切成拳头大小的肉块，全部扔进一个干净的大盆里。
然后将生姜和大葱拍碎，丢进盆里，再加入适量的盐、胡椒粉和料酒。
他戴上一次性手套，双手伸进盆里，开始像给牛肉做按摩一样，反复揉搓。
拍碎的姜葱裹着盐，反复揉搓，不仅能有效地去除牛肉的腥味，还能让调料的味道更好地渗透进肉的纤维里。
这样腌制出来的牛肉，做成酱牛肉或者凉拌牛肉，吃起来才会更香，更有嚼劲。
揉搓得差不多了，他想起了一个小“秘诀”，特意舀了一勺葡萄糖粉，洒进了腌制牛肉的盆里。
这玩意儿是一个小小的“黑科技”，很少有人知道，它的作用是能让煮出来的牛肉呈现出一种非常漂亮的红色，看起来更有食欲。
市面上很多商家为了达到这种效果，会使用亚硝酸钠，虽然那种东西上色效果更好，而且还能起到一定的保鲜作用，但吃多了对人体有害。
而葡萄糖就没有这种副作用，天然健康，而且同样能起到很好的上色效果，让牛肉看起来红亮诱人。
牛肉腌制妥当后，他用保鲜膜封好盆口，放在一边入味。接着他又去收拾鸭子。
卤鸭子同样需要提前处理，先用盐水浸泡，这样能充分去除鸭肉中的血水，还能让肉质更加紧实，吃起来香酥而不腥。
将鸭子和牛肉都提前备好后，林石开始着手熬制红油。
明天的大席上肯定会有凉拌鸡这道菜，而凉拌鸡的味道，很大程度上都依赖于那一勺提味增香的红油。
高小军按照他的要求，提前购买了三种不同辣度、不同香味的干辣椒。
林石将这些干辣椒丢进锅里，用小火慢慢炒制，炒出辣椒本身的香气，然后将辣椒晾凉，直到变得酥脆。
晾凉的辣椒变得非常脆，他用机器将这些干辣椒打成了细腻的辣椒粉。
辣椒粉一打好，一股浓郁辛辣的香味瞬间就扑鼻而来，弥漫了整个厨房。
旁边的菜油已经在锅里烧得开始冒烟，林石关掉火源，等油温稍稍降低一些。
然后，他将打好的辣椒粉倒进一个干净的钢盆里，将烧热的油分几次，小心翼翼地泼在辣椒粉上。
“嗤——”的一声，滚烫的热油浇在辣椒粉上，瞬间激发出更加浓烈、更加迷人的香气，整个厨房瞬间都被这股辛辣而醇厚的香气所笼罩，简直是“香飘十里”。
正在旁边忙着烧火、择菜的大婶们，听到这声响，闻到这股香味，猛地抬起头来，不约而同地深吸了一口气，脸上立刻露出了陶醉得眼神迷离的表情，仿佛吸入了什么令人上瘾的“仙气”。
“林石，你这是在熬红油吧？我的天哪！这香味也太勾魂了吧！闻着都要醉了！”
“就是啊！我家里也经常熬红油，可从来没闻到过这么香的！林石，你是咋弄的啊？有啥独家秘方吗？”
“哎呀！这红油要是拌上明天的凉拌鸡，那味道简直不得好吃到飞起啊！我已经开始期待了！”
“林石的手艺真是绝了！随手一弄，都能弄出这么香的东西来，简直是‘点石成金’啊！”
面对大婶们一双双热切得仿佛要将他融化的眼神，以及毫不吝啬的赞美，林石只是笑了笑，没有多解释，继续低头干着手里的活儿。
将所有的热油都泼进辣椒粉里后，他悄悄地滴了几滴高度白酒，然后迅速盖上盆，用盖子将香气锁住，防止过早散失。
这几滴白酒，是熬制红油的“点睛之笔”，它能进一步激发辣椒的香气，将那种辛辣醇厚的香味更彻底地逼出来，让红油的味道更加浓郁、更加有层次感。
一盆散发着诱人香气的红油就这样初步熬制完成，虽然香味已经四溢，弥漫在整个厨房，但林石知道，这只是一个开始，明天，等这盆红油静置一夜，各种香味充分融合沉淀后，才能达到它的巅峰状态，那时候的味道才会真正地令人惊艳。
厨房里，林石有条不紊地忙碌着，他的动作熟练而高效，每一个步骤都精确到位，仿佛在完成一件艺术品。
大婶们则围在他的身边，像星星捧月亮一样，一刻不停地盯着他看，嘴里更是甜言蜜语不断，夸赞的话语如同不要钱似的，一句接一句地砸过来，将林石夸得天上有地下无。
林石听着这些奉承和赞美，耳朵都快听出茧子了，但他并没有因此而分心或骄傲。
幸好系统提供的“神厨模式”能够让他心无旁骛，完全专注于眼前的烹饪，任凭周围再怎么吵闹，再怎么夸赞，都无法对他造成干扰。
这边灶房里热火朝天，林石忙得不亦乐乎。
而李大为家里，却显得格外静悄悄。
老两口收拾完家里的一些事情，正准备出门，按照村里的习俗，去高小军家搭把手，帮着干点零活儿，村里人嘛，平时没事儿都得互相照应着。
刚走到门口，家里的固定电话铃声突然响了起来，打破了这份宁静。
李大为掏出裤兜里的老式手机，看了一眼来电显示，是儿子李宏伟打来的。
他心里暗想，这小子去城里上班也好几天了，总算还记得家里这两个老东西，想起给爹娘打个电话问候一下了，真是个“孝顺”儿子。
“谁打的电话啊？”黄加芬凑了过来，好奇地问道。
“宏伟。”李大为说着，按下了手机的接听键。
“喂，宏伟啊，有啥事儿吗？”
“爸，没啥事儿，就是这几天出门在外，有点想你和妈了，特意打个电话回来问候一下，看看你们在家都好不好。”
电话开着免提，黄加芬也听见了儿子的话，她忍不住撇了撇嘴，哼了一声，带着一丝埋怨说：“哼！我还以为你现在有了媳妇就忘了娘呢！一点也不惦记我们两个老骨头了！”
“哎呀，妈，你看你说的，哪能啊！媳妇再好，也比不上你和我爸啊！你们在我心里永远是第一位的！”李宏伟赶紧在电话里哄着老妈开心。
黄加芬被儿子哄得心花怒放，脸上立刻露出了笑容：“算你有心！要是真想我和你爸，过两天抽空回来耍耍呗，妈给你做好吃的。”
“爸妈，我也想回去啊！可是你们也知道，我现在工作特别忙，真的抽不开身，实在是走不开……”李宏伟语气里带着一丝无奈和歉意。
李大为听儿子这语气，感觉也没有什么特别重要的大事，想着自己还得去高小军家帮忙，就想早点挂了电话。
“宏伟啊，你妈就是随便说说，工作要紧，你好好上班吧，我和你妈在家挺好的，没啥事儿我先挂了啊。”
“哎？爸！爸您别挂啊！家里现在忙啥呢？我还没跟你们聊几句呢，您怎么这么着急？”李宏伟听他爸这语气，觉得有点懵，平时打电话，老两口恨不得能跟他聊到手机没电，今天怎么这么着急挂电话？
“家里没忙啥啊，没种地也没养鸡养猪，啥事儿都没有，正闲着呢。”李大为随口应付道。
“那你们急匆匆地，这是要跑哪儿去啊？听您说话声音都带喘的！”李宏伟越发觉得奇怪，追问道。
“哎呀，也没去哪儿，就是高小军家明天要摆大席，今天村里人去他家帮忙，我跟你妈也去凑凑热闹，看看有没有啥能搭把手的地方。”李大为随口就把实话说了出来，完全没意识到这话对儿子的“杀伤力”。
他这话刚出口，电话那头的李宏伟立刻像被打了鸡血一样，声音瞬间炸了，充满了震惊和激动。
“啥？高小军办席？他家办啥事儿啊？最关键的是——他请谁烧的啊？！是不是林石？！”
李宏伟完全没问高小军家为什么要办席这种“小事”，关注点直接跳到了厨师身上，对他来说，谁烧的菜，才是最重要的！
“还能是谁，当然是请的林石那孩子呗。”李大为理所当然地回答道，语气里带着一丝得意，仿佛在说这有什么可奇怪的。
“林石？！那不就是说……我又能吃到跟咱们家上次结婚时一样，甚至可能更好吃的乡村大席了？！”李宏伟听到自己最关心的问题得到了肯定的答案，嗓门瞬间都拔高了，声音里充满了惊喜和期待。
“对啊，就是林石那孩子烧。可惜你人在城里，工作忙走不开，不然明天就能回来吃一口，那味道真是绝了。”李大为故意叹了口气，语气里带着一丝“遗憾”，其实心里早就乐开了花。
电话那头沉默了几秒钟，似乎在酝酿着什么。
紧接着，李宏伟激动得声音都开始颤抖了，语气里带着不容置疑的坚定：“爸！我决定了！明天！明天一早我就回去看你们！我请假回去！”
李大为听到儿子这番话，哪还能不明白他心里的小九九，这小子哪里是想他们老两口了，分明就是馋林石烧的大席了！
但他还是假装劝说道：“哎呀，别别别，工作要紧，可不能因为吃顿饭耽误了你的工作啊！我和你妈也不急着你回来，等你忙完了再说。”
“没事！爸！工作再忙也没吃重要！这次我一定要回去吃到林石师傅烧的大席！你们放心！”李宏伟表现得异常坚决。
李大为和黄加芬老两口在电话这头相视一笑，眼里闪烁着狡黠的光芒，却没有再揭穿儿子的“谎言”。
但心里却还是忍不住泛起了一丝酸溜溜的感觉，平时劝儿子回来看看，总是推说工作忙、没时间，结果一听说林石烧大席，立马就决定请假冲回来了。
看来他们这两个当爹娘的，吸引力还不如一顿林石烧的大席大啊！这简直是“大型翻车现场”！
“那行吧，既然你这么想回来，路上开车小心点，注意安全。”李大为叮嘱道。
“知道了，爸。”李宏伟应了一声，然后像是突然想起什么，又追问了一句：“对了，爸，高小军家好端端的，为什么突然要办席啊？他家最近没听说有什么大事啊？”
李大为听了，忍不住乐了，觉得儿子的反射弧有点长，但还是解释道。
“他说啊，是他家那口大母猪前两天下了崽，他觉得母猪辛辛苦苦地给家里下了好几窝崽，实在是太不容易了，干脆给它办一场大席，庆贺庆贺，也算是犒劳一下它。”
“啥？母猪生崽？！就因为这就要办席？我的天！高小军这脑子也太会玩了吧！这理由都能想得出来！哈哈哈！”李宏伟听完，先是一愣，然后就爆发出一阵狂笑，笑得几乎喘不上气来，觉得高小军这个理由简直是前无古人后无来者，太奇葩了。
可李大为听着儿子的笑声，却不失时机地给他泼了一盆冷水。
“你还有心思笑？人家高小军要是不想出这么个理由办席，你哪儿有机会回来吃到林石烧的大席啊？你以为天上掉馅饼呢？”
李宏伟的笑声戛然而止，卡在了嗓子里。
他仔细一想，还真是这么回事儿。
“爸说得对！多亏了高小军想出这么个好主意！那我明天一定回去，咱们一家人一起吃！”
厨房里，时间随着林石有条不紊的忙碌一点点过去。
大锅里的猪肘子和五花肉已经煮得差不多了，达到了他想要的八成熟状态。
林石动作麻利地将这些煮好的肉块一一从锅里捞了出来。
趁着肉块还热腾腾的，他赶紧给肘子表面刷上了一层薄薄的麦芽糖水，这能让肘子炸出来后颜色更漂亮，皮也更容易起皱。
煮好的五花肉块则被他均匀地抹满了老抽，然后小心地放在一旁的架子上，让它们自然晾凉。
他将煮肉的大锅洗干净，然后倒满了食用油，重新架在炉子上，将油烧热。
等到油温达到合适的程度，他用铁夹子夹起刷好麦芽糖的肘子，小心地放进滚烫的油锅里炸制。
油花四溅，肘子在油锅里翻滚，很快就炸出了诱人的金黄色，表皮也因为高温而变得紧绷绷的。
他迅速将炸好的肘子捞了出来，然后立刻将它们泡进了一个准备好的温水盆里。
接下来，神奇的一幕出现了，也是制作这道菜的关键所在。
原本光滑油亮的肘子皮，一沾到温水，竟然如同被施了魔法一般，开始迅速地冒出密密麻麻的皱纹，而且随着浸泡时间的延长，褶子变得越来越深、越来越密集，看得人忍不住直咽口水，充满了期待。
这些密集而深邃的褶子，是判断这道肘子是否成功的关键标志，也是衡量厨师手艺高低的重要标准。
经过充分浸泡和后续的炖煮，这些起皱的肘子皮会变得软糯弹牙，充满了胶质感，炖煮的汤汁也会充分渗透进去，吃起来口感丰富，余味绕舌，让人欲罢不能。
肘子炸制完成后，林石又接着炸制了已经抹满老抽的五花肉。
被老抽染色的五花肉块在油锅里翻滚，很快就炸出了漂亮的枣红色，与金黄金黄的肘子相比，各有千秋，同样散发着诱人的香味。