米莉有些焦急，再等一会时间肯定来不及了。

“我相信赵师傅肯定有他的打算，我们就耐心的等待吧。”

黄荣已经开始在点燃的油锅当中将已经调和好的猴脑进行炙烤，然后融入到高温的鱼翅的当中。

随后，他盛出一大勺装盘。

盛装猴脑的容器是一个白玉雕刻成的猴子模型，也是别出心裁。

黄荣站在三次评判面前，“请三位尝尝我的齐天大圣会虎鲨。”

三位分别品尝之后，全都点点头。

松竹大五郎说到：“有一种原始野性的味道，猴脑的香滑配上鱼翅的润喉，天下一绝，满分！”

“那还用说么，当然满分了，还有吗？”

侯啸天皱眉说到：“味道是不错，可是这猴子脑……”

黄荣笑着说到：“说什么都没用了，他现在就算是开始做，时间也来不及了！”

“你错了！”

赵山河推着桌子走了出来，上面有着猴子的天灵盖的东西。

“吃猴脑一定要吃新鲜的，所以生滚用不了三分钟，各位，新鲜的猴脑不需要任何的烹调和调味料，最主要是品尝它原始的鲜美的天然味道，淋上滚油就可以上桌了！”

说完，他揭开了猴子的天灵盖然后淋上热油。

伴随着刺耳的叫声，似乎桌子下的猴子已经被热油烫死。

“请品尝我这道生滚猴脑！”

三位评判带着疑惑，开始品尝赵山河做的生滚猴脑。

松竹大五郎瞬间眼前一亮，“我们大和民族是生吃的专家，然而任何一种鱼生都不及猴脑的百分之一，我看这不是一般的猴，有点像大雪山的猕猴，还有点像喜马拉雅山的六耳猴。”

侯啸天先生说道：“品尝了三晚的满汉全席，我觉得这道生滚猴脑最为鲜美。”

主持人拿起话筒，“请三位评判给分，还有这三晚比赛的最终胜者。”

然而三位评判刚要打分，比赛现场就进来一些。

“我们是渔农署的。”

“我们是自然动物保护协会的。”

渔农署全称是渔农自然护理署，工作包括监察及指导渔业及农业，营运香港各新鲜副食品批发市场，指定及管理郊野公园、特别地区（包括香港湿地公园）、海岸公园（包括地质公园）及海岸保护区，以及规管濒临绝种动物、植物的出入口。

“我们接到举报，这里有人食用保护动物。”

黄荣得意的说到：“这可不关我的事，其实我做的是羊脑，吃羊脑不犯法吧？！”

赵山河笑着说到：“黄师傅，没想到你果然来这招，我用的其实几种动物合成在一起做成的猴脑，所以味道已经远远超出了猴脑的鲜味。”

黄荣没想到赵山河竟然已经早有预防，他立刻又想到一个事情。

“那你做的根本就不是猴脑，应该判他输！”

“你做的也不是猴脑！”

主持人连忙说到：“各位稍安勿躁，我们这里有评判，还请三位评判做最后的定夺。”