赵山河想要招主厨的想法唐秋燕也是了然于心，她就随口问了一句。

“师傅，我记得您好像带过一个厨师团队，虽然不是以师徒相称，可他们好像都是在您这学的手艺吧？”

“你还记得刘传福他们啊？”

“当然没忘啊，毕竟曾经都是学徒嘛。”

老头用烟袋锅子挖了一点旱烟，然后用火柴点上，吧嗒吧嗒的抽着。

“传福他们现在已经有了好去处，听说已经去了香港了。”

“香港？”唐秋燕感觉有点不可思议，“他们竟然去那了？”

“香港的经济比咱们内地要好的多，他给我打过一次电话，好像跟了一个很大的老板，叫什么超什么集团，年纪大了脑子不好使啦，反正在香港的饮食界是很有地位的。”

“嗯，看样子他们也是找到了一个实力很强的老板。”

……

回到四九城之后，赵山河四处忙着招厨子，还在报纸上刊登了广告。

广告的效果还是相当明显的，第一天就有很多人过来面试，可是赵山河一个都没有看中。

他们的厨艺只能用稀松平常来形容，只想着满汉楼的优渥待遇和高工资了，问题是这地方不允许半吊子的存在。

回到四合院内，看到傻柱和易中海正在院里闲聊。

傻柱笑着说到：“怎么，缺厨子了？”

“你想去啊？”

“我自己有饭店，我去你那干嘛！”

“那你什么意思，拿我打镲呢？”

“还真不是，我学徒的时候啊，有个哥们，叫王德开，他的厨艺和我不相上下，同样是做的一手好川菜，其他菜系也能做个几样代表菜，不过他现在在火车站的食堂上班，人家可能不会放弃这个铁饭碗。”

赵山河有点无语，“你这不是等于白说么，人家有那么好的工作怎么可能来给我个人当厨子！”

“这你就死性了不是？据我所知啊，火车站的饭菜纯粹是为了走量，他在那是怀才不遇，再说现在的国企工资远远不如私人给的高，就你们饭店来说，一个月工资都快够他干一年的，哪个多哪个少他不知道啊？”

“听起来有门，那你明天和我走一趟？”

“没说的，跑个腿么！”

找到了王德开之后，他是相当意外。

“何雨柱？你不是在轧钢厂食堂上班呢么？”

“嗨，那一个月能赚几个钱啊，哥们这次来找你是给你介绍一个大活，看到我身边这位没有？王府井满汉楼的老板赵山河，想要请你去给他的饭店当厨子。”

“满汉楼的老板？你怎么认识的？”

“我们一个四合院的，我怎么认识的，怎么样考虑考虑吧，他那的工资可你上班挣得多的多了。”

王德开有点激动，“我能不能先看看，万一不行也不至于我这边丢了工作。”

赵山河笑着说到：“放心吧，我招人全都是五年起甚至更久一点，你要是想看看的话也可以。”

“嗯，那我试试！”

王德开笑着搓了搓手，看样子很高兴。

像满汉楼这么大的饭店，当班的主厨最少也要五个人才行。

还缺四个。

试用的这几天，赵山河发现王德开比傻柱实在多了，完全没有什么鬼心眼子，就是闷头干活。