而且还光明正大理直气壮，现在整个?玉花台都对她敬佩得不行，她下班的时候，连服务员看着她的目光都是佩服。
就连她爸顾全福，事后都感慨：“我是老派人，骨子硬，一?直觉得酒香不怕巷子深，现在来看，那一?套真得过?时了，就算咱手艺好，也得会说话，得叫得响亮。”
顾舜华干脆劝道：“爸，其实就是这么一?个?道理，现在日子变了，改革开?放了，以?后就是谁有本事谁上的时候，咱不能藏着，就得把绝活儿?亮出来，让大家伙都知道，我们是御厨顾的传人，把御厨后人的这个?名头给占住！占住了这个?，以?后别?管这个?世道怎么变，咱都吃不了亏。”
这倒是惹得顾全福低头一?阵沉默，之后道：“你说得是。”
顾舜华便重新提起写书的事：“当然了，只是菜谱而已，咱看家本领肯定留着，只写基本的做法，写每道菜的来历和味道，最好是再放一?个?照片，色香味俱全，那肯定能卖座。”
顾全福：“哪那么容易啊！”
对于顾全福来说，这简直是天?方夜谭，写书，那是文化人干的事，顾舜华就算不是睁眼瞎，可也没?太深的文化，能干得了这个?？
顾舜华：“这事只是一?个?规划，现在不用着急，咱就慢慢积攒着素材，等我在勤行里扬名立万，这件事就水到渠成，到时候咱们把素材一?罗列，不就是一?本书了吗？”
顾全福想想也有道理，不过?看看女儿?，女儿?年轻的脸庞上满是自信，光彩夺人，他便想起女儿?那天?在大厅里的行事。
必须得承认，女儿?这办事，这气场，完全是他做不来的，只能说青出于蓝而胜于蓝，必须承认自己老了，许多思想不合时代了。
他到底是点头：“也有道理，那你就慢慢搜集着，没?准哪天?，咱也出书了。”
顾舜华：“到时候咱们就父女俩一?起署名，这就叫御膳之家，集合两代人之力，呕心?沥血做出御膳经典！”
这话说得顾全福都笑了：“你啊你，不知道哪来这么多鬼点子！说话真是一?套一?套的！”
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顾舜华要?转正的事，自然也不好先给外?面透露，不过?给家里人一?说，大家当然都高兴，顾跃华是差点蹦起来：“姐，你以?后就是正儿?八经玉花台大师傅了！”
她妈陈翠月也是笑得合不拢嘴：“这也太有出息了，可给咱老顾家长脸了，要?不是你，你爸这牌子非得被那些香港人砸了！”
顾全福为?了这事，特意做了一?桌好菜，一?家子好好吃了一?顿，自家菜桌上，自然是可着最好吃的人，绝活儿?全都施展出来，把一?家子都吃得满意。
现在顾全福成了玉花台大师傅，掌勺三个?招牌菜，而顾舜华也将转正，又因为?这次顾全福大出风头，顾舜华立了大功，饭店里特意奖励了粮票肉票还有副食票。
要?知道这可是饭店，饭店里最不缺这个?东西了，那都是捎带手的事。
这么一?来，顾家倒是吃了一?个?痛快，日子眼看着肯定是越过?越好了，当了掌勺就是和之前不一?样。
吃饭间，顾舜华想起她哥顾振华来：“不是说我哥正月里过?来吗，到底什么时候，怎么不见动静？”
她这一?说，陈翠月眼神便黯了，叹了口气：“不知道啊，之前写信这么写的，不知道怎么还不来，这天?天?盼的，也没?见个?人影，赶明儿?让跃华过?去邮电局发个?电报，催一?催。”
顾舜华见这个?，反过?来安慰她：“妈，你也别?多想，许多事也不由得他，办手续的事，缺一?个?什么手续就得且折腾着呢，真要?有什么事，我哥早发电报回来了，没?消息就说明不用着急。”
陈翠月点头，只能这么想了，不然也是白担心?。
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这几?天?，顾舜华去看望了苏映红，苏映红状态不错，和小姐妹处得也挺好，好像还有一?个?小伙子想追求她，苏映红觉得自己配不上，不太想，不过?顾舜华却鼓励她，让她勇敢地追求。
“咱也不是说要?骗人家，如果?对方人品好，你信得过?，可以?把这些事和他说了，他要?是能接受就在一?起，以?后再也不提这个?茬，他要?是不能接受，趁早一?拍两散就是了。”
苏映红想想，倒是有些道理：“他这个?人倒是挺实在的，不像是那种?到处说的，再说我的事，但凡留心?打听打听，也都知道。”
四九城，说大不大说小不小，就那么一?个?圈子。
顾舜华：“那就好。”
她犹豫了下，考虑要?不要?告诉她罗明浩的消息，怕刺激到她，但是又想着，罗明浩如果?和陈耀堂走得近，陈家又住他们大杂院间壁儿?，这早晚也得知道的。
所以?到底是提起这个?事：“说是现在在福德居。”
苏映红一?听这消息，脸都白了，当场就要?往外?走。
顾舜华连忙拉住：“我和你说这个?，不是要?你去找他拼命，现在找他也没?什么用，人家找派出所，还得说咱滋事行凶呢！这个?事，我们肯定得从?长计议。”
苏映红眸中含泪，咬牙道：“那我就这么忍着了？”
顾舜华：“事情过?去这么多年，我们没?证据，嚷嚷出去对你也不好，所以?我们要?想报复这个?人，只能使别?的法儿?，不能冲动，冲动的话，把自己赔进去，咱自己心?里是痛快了，可日子也过?不好了，你说是不是?”
苏映红想了想，也对：“那舜华姐，你的意思是？”
顾舜华：“我现在想了两个?法子，第一?个?是长远一?点的，狠的，我听一?个?朋友说，再过?两年就要?严打了，到时候，咱找找他的把柄，给他送进去。”
她隐约感觉，历史大势是不会改变的，总体?趋势也不变，而努力抗争命运的人，也只能改变自己个?人的际遇罢了。
所以?严打应该还是会有，到时候，这么一?个?人品本身就有问?题的，还怕找不出他的毛病？
苏映红有些茫然：“严打？”
顾舜华：“嗯，就是严厉地打击违法犯罪。”
苏映红似懂非懂：“那到时候我们可以?利用这个?机会？”
顾舜华：“对，不过?这个?得等着了，我估摸着让你等，你一?时半会也等不了，所以?我们可以?看看别?的路子，先给他松松骨。”
苏映红：“揍他一?顿？”
顾舜华：“对，当然了，咱不能明着揍。”
说着，顾舜华便把自己的计划说了一?遍，其实也没?什么稀罕的，现在有他的工作单位，不就在福德居吗，稍微跟踪跟踪，就知道他家住哪儿?了。
他家那条件，肯定也是住胡同，住胡同里，晚上他得出来，到时候盯着点，抽个?冷子，揪住他揍一?顿。
顾舜华：“反正这种?事，咱也不是头一?遭干了，一?回生二回熟，就他那德性的，咱揍他一?顿怎么了，这叫行侠仗义铲恶锄奸！”
法律未到之处，自己动手。
苏映红听着，自然是没?得说，她是恨不得马上冲过?去将他碎尸万段才好。
当下两个?人就商量了商量，先去扫听下住的地儿?，然后抽个?功夫，最好是揍他一?个?鼻青脸肿几?个?月下不了床，让他丢人现眼，再闹腾闹腾，反正让他日子不好过?。
顾舜华是什么人，她在内蒙兵团呆了八年。
巴彦淖尔距离边境没?多远了，五原更是距离内蒙边境线不过?一?百多公里，那地方荒凉，什么事没?发生过?，偷情的，私奔的，挖坟的，盗墓的，当扒手的，偷渡的，还有跑过?来搞破坏的特务。
战天?斗地，什么都看习惯了。
现在回到胡同里，胡同里也没?灯，半夜去一?趟官茅房胆小的都得提着心?，看那个?罗明浩也不是什么胆大的人，随便搞搞，还不是吓唬得他屁滚尿流。
当下好生商量一?番后，顾舜华才回去家里。
这件事，顾舜华犹豫了下要?不要?告诉任竞年，不过?后来一?想还是算了，毕竟涉及到苏映红的隐私，非到万不得已，还是别?说，真以?后需要?他帮一?把手再说。
而这两天?，又传来一?个?好消息，之前说好的木材终于到了，给运到了廊坊，任竞年正好去廊坊报道，顺便接了木材，暂时存放在廊坊单位角落里。
任竞年说对方运了不少，足够自己用，回头剩下的还能给大家伙分分。
不过?这话当然不好先和大家提，不然大家有了期待，到时候自己分不了什么好的，白白让人家失望。
他从?木材里挑了一?根粗的做大梁，又挑了五根结实的做檩条，再找木工锯出来短的椽子，等这些忙完了，就找了排子车，从?廊坊拉过?来前门。
材料都到齐了，也就招呼着开?始盖房子。
盖房子是体?力活，得招待街坊邻居帮忙动手，本来大家伙就辛苦，一?周上六天?班，只歇周日这一?天?，还得拾掇家里置办各种?日常走亲访友的，能让人家抽出时间来帮自己盖房子，那都是人情。
这个?时候，任竞年顶在这里，自己多干点，少麻烦人家，自然是能省不少事，也能让顾舜华少操不少心?。
于是这天?，看着天?儿?挺暖和，任竞年就叫了人来动手干。
因为?也不是什么光明正大的事，所以?不能动静太大，就是大杂院里大家伙帮衬着，当然了，自家三个?男人都可以?上了。
大杂院里听说顾舜华终于要?盖了，也都尽可能抽出时间来帮忙，其实盖房子这种?大事就是这样，除了请个?能人外?，别?的大多是大家捎带搭把手也就做成了，等别?家干什么，自己也过?去帮忙，大杂院里就是这种?人情世故的小社会。
为?了盖房子的事，陈翠月也没?少忙乎，一?早起来就去副食割肉，回来开?始洗白菜、蒸馒头、泡粉条。大家伙帮着盖房子，卖了力气，管人家一?顿饭这是应当应分的，一?般这种?时候，都是准备大锅饭，也就是猪肉白菜炖粉条。
两个?孩子昨晚上就听说自己家要?盖房子了，也是高兴，兴奋得围过?去瞧，现在已经挖好了地基，正往里面添三七土，三七土是白石灰和黄土按照三七比例掺的，把三七土放进去，就开?始压实了打夯，几?个?年轻爷们儿?提着夯锤，高高提起，之后重重落下，口中发出低沉有力的吆喝声。
大杂院里孩子都兴奋了，全都跑过?来瞧，叽叽喳喳的，就跟过?节一?样。
任竞年薅起来俩孩子，把他们从?土堆里提起来，让顾舜华先送幼儿?园去了。
路上，孩子还叽叽喳喳地讨论呢，多多甚至天?真地忽闪着大眼睛：“妈妈，等我们放学，是不是房子就盖好了？”
顾舜华摸摸她的脑袋，笑：“怎么想这么美，房子得花两天?盖好，盖好后，还得晾味儿?呢！”
她估摸着，要?说搬进去，最快也得进二月了。
不过?二月龙抬头，正好赶上过?节搬新家，顾舜华觉得这样也不错。
因为?盖房子，顾舜华请了两天?假，这两天?就在家里帮着干点边角料和做饭，上午时候，大家伙就开?玩笑，说舜华是大厨了，这得给我们做点好吃的。
顾舜华听着便笑了：“今天?咱是头一?天?，先吃猪肉白菜炖粉条，买了五斤五花肉呢，咱都放进去，炖一?锅，吃个?香，等赶明儿?咱事情干差不多了，没?事了，开?两瓶酒，办上一?桌席，喝个?痛快！”
大家一?听，都忍不住夸：“咱舜华办事就是豁亮，局器！”
顾舜华这话也不是说虚的，五斤五花肉，全都切成了块儿?，把洗干净的白菜也切了，冬天?的大白菜切成小块后，白的水头足，绿的脆生生。
原料准备差不多了，顾舜华起锅热油，先将猪肉片放进去煸炒，等炒到了变色儿?，便陆续加入干辣椒段儿?、生抽、老醋，这么煸下来，五花肉便上了色入了味。
接着就下白菜了，白菜刚开?始进去脆生生地支棱着，翻炒两分钟后，便软塌塌的，这个?时候将已经泡了几?个?小时的粉条放进去，加盐花，再浇上去开?水用大火煮。
这里面，说起来简单，可五花肉的薄厚大小，煸炒的火候，什么时候下菜什么时候下粉条，那都是有些讲究的。
北方人，冬天?总是要?储大白菜，猪肉大白菜炖粉条这就是最常吃的家常菜，但同一?道菜，不同人不同味儿?，顾家的猪肉大白菜炖粉条，那味道自然就格外?香。
还没?到中午时候，炖菜中浓郁的肉香便往外?飘了，飘到了各家各户，这时候帮工的正在干活，没?帮工的也下班回来了，闻到这味儿?，就开?始流口水。
那些家里男人帮着干活的，就大大方方地拿了碗：“炖好了吗，这香味真勾人！”
陈翠月揭开?锅，热气腾腾中，她给人盛了一?碗：“拿回去给孩子吃。”
不揭开?锅也就算了，一?揭开?锅，可真是馋得对门间壁儿?都流口水，有些家里男人走不开?的，不好意思要?，只能暗恨自己男人不长眼了。
这时候干活的也歇工了，大家陆续坐下来，洗洗手洗洗脸，喝口大碗茶，坐下歇口气就吃饭。
任竞年已经忙成了泥人，脸上蒙着一?层土，头发上沾了灰，他走过?来，走到正打算盛饭的顾舜华旁边，低声问?：“烟买了吗？”
顾舜华：“买了，大前门，买了两条呢。”
一?条烟里面是十包，两条那就是二十包，应该够这两天?用了。
任竞年点头：“行，先让大家伙吃饭吧，吃过?后分分烟，歇口气，下午继续干，我估摸着明天?傍晚时候能干完。”
顾舜华：“嗯，那明天?置办一?桌席，你陪着大家伙喝点。”
任竞年微点头，不再说什么，洗脸去了。
顾舜华将十几?只瓷碗一?溜儿?排开?，拿了大勺子往里面盛菜，炖菜浓郁的香味萦绕着她，她在热气扑腾中，扫了一?眼那个?方向。
任竞年正弯腰蹲在陶瓷脸盆旁，掬起水来洗脸，干脆到有点粗鲁的动作，水花四溅，他又抹了一?把头发，洗干净了，拿过?来毛巾擦了一?把，之后便笑着招呼大家伙一?起吃饭。
顾舜华不再看他，低下头继续盛菜，心?里却觉得特别?踏实安稳。