然后面向众人开口道:“你们是不是以为这仔姜叶上桌很奇怪?
“但是我可以向你们保证,你们吃完它啊,绝对会念念不忘!”.
听到王子龙这样说,众人的心中就更加好奇了。
心说这不就是仔姜叶吗?真有这么好吃?
不过既然王子龙会这样说,大家也就将信将疑的伸出了筷子.
第一个将仔姜叶放进口中的,是那鱼老板。
因为有了之前酸菜鱼带给他的震撼,再加上仔姜蛙和仔姜蛙的美味。
此时的他对于林石的厨艺,那是半点都不怀疑。
所以在听到王子龙的话后,他直接就成了干饭最为积极的一个。
而就在仔姜叶放进口中的瞬间,他的双眼直接是猛的睁大。
因为他发现随着牙齿嚼动,一股强烈的清香之气直接是立即在唇齿之间散发开来。
那种味道,一经释放,直接是将口腔中的味蕾瞬间引爆。
让得人忍不住精神一震。
那种感觉,就算是一个昏昏欲睡的人,也能够彻底的唤醒他的精神。
因为那股清香味在进入口腔中后,直接是朝着人的天灵盖冲去,
让得整个人的头皮都像是被刺激,从而焕然一新了一样。
此时的鱼老板,脸上因为酸菜鱼带来的震撼,便是又是强烈了几分。
此时的他,望向林石的眼神,已经从一开始的钦佩变成了彻彻底底的震撼。
他不明白这个年轻人究竟是怎么做出这种美味的,但是这结果,却是让人真的心悦诚服。
随着鱼老板吃下这仔姜叶,其余人也是各自开动,
在一道道惊艳无比的眼神下,一盘仔姜叶便是渣都不剩一点。
那齐欣琼的妈妈,看到仔姜叶没有了,
只能是用筷子沾了沾盘底的汁水,然后放在自己的嘴中轻轻吸允。
那脸上的表情,满是意犹未尽。
就这样,这一次大席上的四个新菜,都被众人一扫而空。
望着空空的盘子,齐欣琼他爸才看向一旁的王昌得:
“亲家啊,这一次新加的这四个大席菜,味道简直是太好了,
“我看宾客们都吃得很欢,小琼跟小龙的这个婚礼,我们两家都很有面子啊。”
听到亲家公的话,王昌得也是点点头:
“嗯,是啊,这一次啊,那都是要多亏林石,要不是他,我们也吃不到这么好吃的大席。”
众人闻言,都是纷纷点头,然后将感激的目光投向了一旁的林石。
王子龙见状,却是连忙道:“你们怎么光谢他,不谢我?
“要不是我死皮赖脸的求林石,他哪里会同意加这么多的麻烦菜?”
听到王子龙的话,高会也是连忙拍了拍他的肩膀:
“嗯,是了,也要多亏小龙,要不是你跟林石的关系,
“这次的大席菜,我们可没有这么好的口服咯。”
众人闻言,都是接连点头,显然对于高会的话很是赞同。
再然后,众人便是大快朵颐,面对其他的各种菜品,也是吃的很欢。
就这样,满满一桌菜,很快就变得空盘空碗。
也就只有那桌子边上还剩下一盘炒青菜。
面对那一盘在大席上,只是作为点缀的炒青菜。
众人在吃完其他的大鱼大肉后,嗯是有些没放在眼里。
因为每一次的大席上,那一道炒青菜都是用来凑数的。
这倒也并不是因为大家只喜欢吃肉,不吃青菜的缘故。
实在是因为着大席上的炒青菜都是大批量的制作。一锅都要炒很多份。
·
这样炒出来的青菜,完全没有炒青菜的灵魂。
要颜色没颜色,要口感没口感。
所以对于大席上的那份炒青菜,大多人都是嗤之以鼻,懒得动筷子。
再加上等到众人吃完大鱼大肉,那盘炒青菜更是就变得凉透了,这样一来,谁还会去动它?
所以此时的这张桌子上的炒青菜,也是放在一个不起眼的角落。
好像根本就没有人发现它一样。
今天坐在这道青菜旁边的人,是鱼老板。
此时的他已经吃得满嘴油光,打一个饱嗝,尽是各种大鱼大肉的味道。
.........
这种时候,他就生出了想吃一点炒青菜的想法。
但是他也知道,这大席上的炒青菜,那真的是一言难尽。
倒不是说大席师傅技术不行,实在是那青菜就不适合用来做大锅菜。
只不过今天的那份炒青菜就摆在他的眼前,所以他还是漫不经心的看了一眼。
只是这一看不要紧,他的双眼却是在这一瞬间陡然紧缩。
因为他发现那盘炒青菜,竟是跟他想象中的不一样。
不仅没有软塌塌的,而是活鲜鲜的很有精神的堆在盘子里。
不仅如此,
那青菜的颜色也不像其他大席上的青菜那般变了颜色,而是依旧清脆碧绿,
这种感觉,竟是比外面饭馆单锅小炒的青菜更加诱人。
看到这一神奇的现象,鱼老板就觉得自己的口中满口生津。
那种大鱼大肉后对于青菜的向往的想法,顿时变得强烈。
所以他直接是拿起筷子,夹起一夹青菜,朝着自己的嘴中送去。
下一瞬,他的眼中直接是露出了惊讶的目光
他发现那一口青菜进入口腔后,竟是无比的清香脆嫩。
那种感觉,就好像火候拿捏得刚好到位,少一秒则生,多一秒则过一样。
这唇齿之间出现的奇妙感觉,让得他的心中震撼不已.
要知道这可是大席菜啊!
这种大席菜,炒青菜都是十份,几十份的一起炒,谁会给你单份单份的炒?
话又说回来,就算是单份炒,也不可能达到这种效果吧?
想到这里。那鱼老板再次将目光投到那盘青菜上。
因为有了心中的震撼,这一次,他看得无比的仔细。
此时的他才发现,眼前的这盘炒青菜,不仅色泽碧绿清脆,
而且盆中竟是没有渗出什么汤汁,这就说明这青菜本身的汁水,
全部都还在菜叶里面,没有造成流失。
也只有这样,才能保证它清脆的口感。
但是难就难在,即便在这种完美的保留了青菜汁水的情况下,
还能够将其炒熟,这样的火候拿捏,简直是出神入化啊!
这鱼老板虽然不是专业厨师,但是他本身喜爱美食,
不仅自己在家做饭,而且他供应水货的那些大小饭店,
隔三差五他就要去照顾下生意。
所以对于菜品方面的认知,他还是比较了解的。
别的不说,至少他活了几十年,吃了几十年的饭,再怎么也有了一定的经验。
也正是因为这样,他才会对眼前的这盘炒青菜表现出如此的震撼。
他一边嚼着口中的青菜,一边震撼于这道炒青菜的惊艳,
就连青菜什么时候下的肚都没有觉察到。
因为这青菜火候刚好到位,所以吃起来入口化渣,吞咽起来没有半点的阻碍。
所以当他觉察到这一现象时,立马又是夹了一夹青菜放进自己的口中。
而他的这个动作,立马就引起了桌子上除了林石和林婉悦之外的所有人的注意。
特别是王昌得,此时更是深深的注视着他:“鱼老板怎么你很喜欢吃青菜吗?”
望着这鱼老板吃了一夹青菜。这又来一夹,而且那脸上的表情还很是陶醉,所以王昌得直接是忍不住的问道。
其他人闻言,也是将目光齐齐投向鱼老板。
鱼老板见状,则是双目微眯,然后努力保持着脸色不变,
只是轻轻的笑了笑:“是的,我是有点喜欢吃青菜。”