林石动作娴熟地抓起一条活蹦乱跳的大鲤鱼,它的身体还在盆里扭动着,然后他拿起一根事先准备好的木棍,精准而有力地在鱼的头部猛地敲了一下,瞬间将其敲晕,让它不再挣扎,这才转头看向林婉悦,语气温和地问道。
“我都可以啊,林石,只要是你亲手做的,无论是哪种做法,我都一定喜欢吃。”
林婉悦听到林石的问话,抬起头来,脸上露出了一个甜美而真诚的笑容,眼神中闪烁着期待的光芒。
此时的她,双手在刚才触碰了带着凉意的清洗水之后,整个人的状态反而比刚才在地埂边时好了不少,那种尴尬和羞涩的情绪在专注的忙碌中得到了缓解。
所以她的脸色看起来也自然了许多,不再像之前那样绯红得有些不正常,只剩下淡淡的红晕。
此时正值傍晚时分,夕阳西下,橙红色的余晖洒满了天空,与天边的云彩相互映衬,形成了一幅绚丽夺目的晚霞画卷。
而这晚霞金黄色的光芒恰好穿过院子的围墙,映射进这片宁静的小院里面,自然就将这里的一切都染上了一层温暖的金黄色光晕,仿佛给整个院子披上了一件金色的外衣。
而林婉悦此时刚好抬起来的脸庞之上,被这柔和而温暖的晚霞余晖直接映射着,为她清秀的脸庞增添了一抹额外的光彩。
顿时之间,这原本已经很美的院子景象,在林婉悦和晚霞的共同点缀下,立即再添了一抹清新、梦幻的光芒,显得更加生动和迷人。
林石望着那在晚霞光芒中,显得格外清秀、甚至带着几分梦幻色彩的脸庞,手中的动作也是不自觉地停顿了一下,被眼前的景象所吸引。
他一时间有些分不清,此时到底是绚丽的晚霞赋予了林婉悦一种超脱尘俗的美丽光环,还是林婉悦本身的存在,如同一个妙笔生花的画家,为这片金色的晚霞进行了最完美的妆点,让它变得更加生动和富有诗意。
不过无论这个答案是什么,此刻出现在他眼前的这片院子里的美景,却是真真切切、触手可及的,而且再也不像之前他一个人独处时那样显得单调和缺乏生气。
想到此,林石心中涌起一种满足感,手中小巧却锋利的杀鱼小刀也是再次挥舞得飞快,动作流畅而精准。
一条鲜活的鱼在他手中,仅仅用了三下五除二的功夫,就被干净利落地清理干净,去了鱼鳞、内脏,准备进入下一步的处理。
而就在林石忙着处理鱼的时候,另一边的林婉悦也已经非常认真地洗好了所有的生姜和青辣椒,将上面的泥土都洗得干干净净。
林石洗干净手,看向洗好菜的林婉悦,指了指盆里生姜根茎旁边的一些嫩叶,对她说道:
“婉悦,把这些生姜的嫩叶子也仔细清洗一下,一会儿我做一道你以前绝对没有吃过的凉拌姜叶,给你尝尝鲜!”
听到林石的话,林婉悦脸上露出了好奇又带着一丝惊讶的表情,她看向盆里的姜叶,问道:“林石,你确定吗?这生姜的叶子也能吃啊?我从来都只知道吃姜,不知道叶子也能入菜。”
“当然可以吃,而且味道非常独特,一会儿你就能亲口尝到了,保证让你感到惊喜。”
林石非常肯定地回答道,脸上带着一丝自信的笑容。他敢打包票说,像这种用生姜嫩叶做成的凉拌菜,即便林婉悦这样在大城市生活、吃遍各种餐厅的人,她也绝对没有吃过,因为这算是比较偏僻、或者说被很多人忽略的一种食材用法。
世人大多只知生姜的根茎可以食用,是常用的调味料和食材,却不知道,其实生姜的嫩叶,特别是新长出来的姜叶,其美味程度甚至更胜一筹,带着一种清新的辛辣和独特的芳香。
林婉悦闻言,虽然心里还是有些好奇和不敢置信,但这并没有影响她对林石的信任。她还是乖巧地点了点头,没有任何迟疑地按照林石说的,将盆里那些生姜嫩叶拿出来,放到另一个盆里,开始仔仔细细地清洗起来,准备尝试这种新奇的食材。
这时,林石也已经清理完了鱼,他知道林婉悦刚才在水池边洗菜,虽然是夏天,但农村的水还是有些带着凉意,长时间接触冷水对手不好。
他体贴地拿来一块干净的毛巾,递给她,让她擦手,眼神中流露出一种自然的关心。
“来,婉悦,把手擦擦吧,水冻不冻手啊?”
林婉悦接过林石递来的毛巾,她怎么可能感受不到林石这份细致入微的关心,这让她心里感到非常温暖。
她扬了扬手中的毛巾,脸上带着甜甜的笑容,俏皮地说道:
“刚才洗的时候,水确实有点冻手,凉凉的。”
她看着林石,眼中带着温柔的光芒,补充道:“但是,接过你递来的毛巾,突然之间就感觉很暖和了呢!从里到外都暖洋洋的!”
此时的林婉悦,双手虽然在接触了冷水之后,依然残留着一抹冰凉的触感,但那心窝之处,却早已涌起了一片温暖的潮意,仿佛被一股无形的力量包裹着,非常舒服。
在此之前,她只知道林石有着一手能够化腐朽为神奇的超凡厨艺,能够做出让人吃到灵魂深处的美味;知道他长得很帅气,是那种纯天然、有男人味的帅;也知道他和自己在生活理念上有着一种难得的契合,向往着那种简单朴实却充满生机的田园生活。
却是万万没想到,原来这个在各方面都堪称优秀的男孩子,竟然还是这样一个细心体贴、懂得关心人的“暖男”,这种反差萌让她感到非常惊喜和心动。
“看来自己这一次辞职,来到农村,选择和林石一起,真的是赌对了!”
林婉悦在心里默默地说道,语气中充满了肯定和一丝小小的得意。
她之所以没有告诉任何人自己辞去了外企高管的工作,毅然决然地来到农村,打算和林石一起学习烧大席,最主要的原因还是她内心深处,还没有完全确认林石的人品和是否值得自己托付。
她怕万一自己只是一时冲动,看走了眼,有眼无珠,到时候不仅自己后悔,还会让那些关心她的人徒增笑话,所以她选择了先自己过来看看,亲身体验一下。
不过,随着二人接触的不断加深,特别是通过这短短半天时间的相处,她越发觉得林石是一个不可多得的男人,他有着超凡的能力,却依然保持着朴实和善良,而且细心体贴,懂得关心身边的人。
她在商业领域摸爬滚打了这么多年,见识过各种各样的人,在识人断事方面也积累了丰富的经验,所以她敢肯定,自己这一次,眼光依旧独到,没有看错人,林石就是她一直在寻找的那个人。
“别在外面站着了,风有点凉,进屋吧,去厨房里面,暖和一些。”
对于林婉悦那句带着深意的“突然暖和了”,林石没有直接给予正面的回应,但他完全能够看得出来,这个姑娘的内心,已经完完全全地朝着自己敞开了,没有任何的保留和顾虑。
如今,就只等着自己迈出最后一步,走进她的心里了。
“嗯。”
听到林石关切的话语,林婉悦乖巧地点了点头,她心里也确实觉得外面有些凉了。
然后林石拿着已经清理好的鱼走在前面,而林婉悦则像个乖巧懂事的小媳妇一样,端着洗好的仔姜、青辣椒和姜叶等食材,紧紧地跟在他的身后,两人一前一后,默契地朝着厨房走去。
这一幕,完全就是一幅夫唱妇随、岁月静好的景象,充满了浓浓的生活气息和温馨感。
二人到了厨房,林石走到水盆旁边,看了一下浸泡在盐水中的鸭块,用手轻轻拨弄了一下,发现那些冰块已经明显松动,鸭肉也变得软了一些,解冻效果非常不错。
而林婉悦也连忙上前,好奇地伸出手,用手指扒拉了一下盆中的鸭肉块,脸上露出了惊奇和不可思议的目光。
“哇塞,林石,这盐水解冻还真的这么快,鸭肉真的解冻了,这也太神奇了吧!比我在城里用热水解冻快多了!”
她刚才可是亲眼所见,那一袋鸭肉从冰箱里拿出来的时候,在冷冻室里已经冻得像一块坚硬的石头一样,完全没有弹性。
而他们二人从回家到下地,再到回来,时间其实并不长,顶多也就十几二十分钟。
要是用正常的清水来解冻,这么短的时间内,这些鸭肉必然还是冻得硬邦邦的,无法进行下一步处理。
“其实也没什么太神奇的,这只是一个很简单的物理原理,盐本来就可以帮助冰融化,降低冰点。”林石说着,笑着给林婉悦解释道,“你以前只是没有接触过这方面的事情,或者没有注意到这些细节,所以不了解罢了。”
林石一边解释着,一边将漂洗鸭块的盐水全部倒掉,然后又用干净的清水冲洗了几遍,将鸭肉上的盐分冲洗干净,最后再用手挤干鸭肉多余的水分,放在一旁的沥水盆里备用。
林石这里在有条不紊地处理着鸭肉,林婉悦也不打算闲着,她看着盆中已经清洗干净的仔姜、青辣椒和姜叶,主动对林石问道:
“林石,这些仔姜和青辣椒需要切吗?是要切成小块、片还是丝啊?”
“对的,都需要切的,仔姜和青辣椒都要切。”林石一边忙着自己的活,一边回答道,但随即又有些诧异地看了林婉悦一眼,带着一丝担心地说道:
“不过你不会是想自己来切它们吧?我劝你还是不要有那个想法了,用刀切菜还是有危险的,万一不小心伤到你的手就不好了。”
林婉悦闻言,却是丝毫不领情,反而昂了昂自己雪白精致的下巴,带着一丝小小的“傲娇”和不服输的劲儿说道:
“哼!瞧不起人是吧?觉得我这个城市来的大小姐不会用刀?”
她眼中带着一丝自信的光芒:“我的刀工虽然肯定不能跟你这种专业的厨师相比,但是切点生姜,切点辣椒还是完全没有问题的吧,难道你觉得我连这个都做不到?”
林婉悦说完,没有给林石任何反驳的机会,直接是拿起菜刀,然后又将洗好的仔姜放到了菜板上,摆好姿势,“刷刷刷刷”地切了起来,动作虽然不如林石那样行云流水,但也显得非常熟练。
林石见状,眼中也是露出了一抹惊奇和赞叹。
因为他发现,林婉悦切的仔姜虽然达不到他那种薄厚均匀、大小一致的专业标准,但是整体看起来已经相当不错了,比很多只会用刀切蒜末的城市白领要强得多。