阿强连忙点头，说：“老板，您放心，我们肯定照做。”

石头也跟着说：“老板，这事儿包在我们身上。”

柳薇又看向小悠和小桃，说：“小悠，小桃，你们在店里，也多给客人说说咱们的新业务，要是有客人想去集市口尝尝，你们就给他们指个路。”

小悠兴奋地说：“老板，我都等不及了。”小桃也微笑着点头。

接着，柳薇扫视了一圈其他伙计，说：“咱们每个部门都得根据之前定的战略，再制定详细的工作计划。就比如说厨房那边，福伯，你得计划好每天食材的用量，既要保证够卖，又不能浪费。”

福伯摸着自己的胡子，说：“老板，我心里有数呢。”

“还有采购的伙计，你们得再去找找有没有更便宜、质量更好的食材供应商。”

柳薇接着说道。负责采购的小李站出来说：“老板，我这就去办。”

柳薇双手叉腰，说：“市场调研这事儿也不能停。阿强，你找几个机灵的伙计，去其他地方看看有没有类似的流动食摊，学学人家的长处。”

阿强应了一声：“好的，老板。”

这时候，一个年轻的伙计小王站出来说：“老板，那我们怎么去找新业务的潜在客户呢？”

柳薇看了他一眼，说：“这事儿不难。小桃，你让厨房做一些新业务的样品，然后小王你带着这些样品，去周围的商铺、居民区，给大家尝尝，顺便介绍咱们的新业务。”

小桃说：“老板，这主意好。”小王也高兴地说：“老板，我知道怎么做了。”

柳薇继续说道：“宣传推广这事儿也很重要。小悠，你找些人在集市口附近发些传单，就写咱们悦客坊新业务的特色食物和饮品。”

小悠眼睛一亮，说：“老板，我认识几个小孩，他们手脚麻利，发传单肯定行。”

“大家都动起来，我要看到成果。”柳薇最后说道。

伙计们听了柳薇的话，纷纷散开，各自去忙自己的事情了。

阿强回到流动食摊，对石头说：“石头，老板的话你都听到了吧。咱们得一边干活，一边和客人聊天。”

石头点点头，说：“行，这就开始。”

阿强看到一个年轻的客人，笑着说：“兄弟，你觉得咱们这点心和酸梅汤怎么样？”

那客人一边吃着点心，一边说：“味道很不错，就是这点心要是再甜一点就好了。”

阿强连忙说：“兄弟，你的意见很宝贵，我们会改进的。”

石头也没闲着，他对一个中年客人说：“大哥，你经常来我们悦客坊吃饭吗？”

中年客人说：“来过几次，你们这新业务挺有意思的。”

石头说：“大哥，你要是觉得好，就多给咱们宣传宣传。”

中年客人笑着说：“行，没问题。”

小悠在悦客坊里，找到几个小孩，对他们说：“你们几个，帮姐姐去集市口发传单，发完了姐姐给你们糖吃。”