柳薇对陆川说：“你把他的回答记下来。”

接着进来的是应聘跑堂的人。这是一个年轻的小伙子，长得高高瘦瘦的，眼睛很是机灵。

他一进来就笑着对柳薇和陆川说：“两位老板，你们好啊。”

柳薇没有笑，说道：“先别套近乎，我问你，如果遇到两个客人同时要求服务该怎么分配？”

小伙子丝毫没有紧张，说道：“我会先看哪个客人的需求比较紧急，比如如果一个客人只是要添茶，另一个客人要点菜，那我就先去给点菜的客人服务，然后再去给添茶的客人添茶。”

柳薇又问了几个问题，小伙子回答得都很干脆利落。

柳薇心里觉得这个小伙子还不错，脸上的表情也稍微缓和了一些。

再接着进来的是应聘厨子的人。这是一个壮实的大汉，肩膀很宽，手臂上的肌肉很是发达。

他走进来的时候，身上带着一股淡淡的油烟味。

他穿着一件白色的围裙，上面还有一些油渍。

柳薇皱了皱眉头，但还是问道：“你对食材的新鲜度有什么要求？”

大汉瓮声瓮气地说：“我觉得食材一定要新鲜，像鱼啊肉啊，如果不新鲜，做出来的菜味道就不好，客人也不会喜欢。”

柳薇又问：“你说你擅长做地方特色菜，你都会做哪些？”

大汉说道：“我会做的可多了，像什么麻婆豆腐、回锅肉，还有一些我们老家的特色菜，比如粉蒸肉。”

柳薇听了，觉得还可以。

随着时间的推移，一个一个的应聘者进来面试。

柳薇和陆川认真地听着他们的回答，陆川在一旁仔细地记录着。

有些应聘者让柳薇很满意，有些则让她觉得不太合适。

中间有一个应聘跑堂的人，是个年轻人，看起来很是浮躁。

他进来后，坐都坐不稳，腿还不停地晃悠。柳薇问他问题的时候，他回答得也是含含糊糊的。

柳薇皱了皱眉头，说道：“你这样怎么能做好跑堂的工作呢？

客人的要求都听不清楚，还怎么服务客人？”年轻人还想要辩解，柳薇挥了挥手，说道：“你可以走了，我们不需要你这样的人。”

年轻人见状，只好灰溜溜地走了。

还有一个应聘账房的人，穿着很是邋遢，衣服皱巴巴的，头发也乱得像个鸡窝。

柳薇看到他这个样子，就有些不喜。在问问题的时候，这个人回答得也很是敷衍。

柳薇直接说道：“你这样的态度可不行，我们悦客坊是要找认真负责的人，你不符合我们的要求。”

说完就让他离开了。

面试进行了一上午，终于结束了。柳薇看着陆川记录的东西，开始挑选起来。

她把那些回答得好、有经验、看起来比较机灵的应聘者挑了出来。

她对陆川说：“这些人我觉得可以，你再去跟他们联系一下，确定一下他们什么时候能来上班。”

陆川说道：“好的。”

柳薇靠在椅背上，脸上露出满意的笑容。她觉得这次面试还是比较成功的，虽然有几个不太靠谱的人，但也挑到了满意的员工。