如烟抿嘴浅笑,眼底闪过一丝不易察觉的失落。
杨龙站在窗边,手指轻轻敲击着周卓给的那把老菜刀。刀柄上的红绳在灯光下显得格外鲜艳,让他想起老爷子骂人时涨红的脸。
"山本悟的"原味哲学"不是没有破绽。"他转过身,声音沉稳,"周老爷子说过,真正的鲜美不是食材本身,而是——"
"是厨师的心意。"豆豆接过话,手指无意识地摩挲着茶杯边缘,"就像开水白菜,看似清汤寡水,实则是千锤百炼的功夫。"
蔡浩宇推门而入,身后跟着几个抱着设备的研究员:"各位,神经接驳数据出来了!"他眼镜片上反射着兴奋的光芒,"山本悟的"竹荚打鼓"技法在游戏里复现度高达97%,但我们的开水白菜扫汤工艺有参数偏差!"
实验室顿时炸开了锅。研究员们七嘴八舌地讨论着算法优化方案,有人提议调整触觉反馈系数,有人主张重写味觉模拟引擎。
"安静!"砂时计一拍桌子,震得茶杯叮当响,"本大小姐听得头都大了!说人话!"
蔡浩宇擦了擦汗:"简、简单说......游戏里的扫汤效果比现实差了点,高汤的鲜味层次少了15%左右......"
"那还比什么比!"砂时计跳起来,"直接认输算了!"
"不。"杨龙的声音不大,却让喧闹的会议室瞬间安静下来,"游戏里的参数可以调整,但厨艺的本质不会变。"他拿起白板笔,在"开水白菜"四个字上画了个圈,"山本悟依赖的是技术,我们依靠的是——"
"传承。"豆豆轻声说,指尖轻轻触碰杨龙手中的老菜刀。两人相视一笑,多年的默契无需多言。
豆苗突然蹦起来:"我有个主意!既然游戏里的扫汤效果打折,我们可以用"双重扫汤法"!先用鸡茸扫一次,再用鱼肉茸扫一次!"
陆子浮眼镜片一闪:"理论上可行。鸡蛋白主要吸附油脂,鱼肉蛋白则对水溶性杂质更有效......"
"就这么办!"砂时计一把搂过豆苗,"小丫头脑袋瓜还挺灵光!"
如烟站在一旁,手指悄悄攥紧了围裙。她犹豫片刻,轻声道:"我......我这里有种野山菌,晒干后磨成粉,吸附效果特别好......"
"真的?"豆苗惊喜地转向她,"如烟姐你怎么不早说!"
"我、我也是刚想起来......"如烟低下头,耳根微红,"不是什么值钱东西,怕大家看不上......"
陆子浮已经在平板上调出数据:"野生菌类确实含有特殊多糖结构,理论上吸附能力是鸡茸的1.7倍......"
"太棒了!"豆苗欢呼一声,下意识抓住陆子浮的手臂摇晃,"子浮你快算算具体比例!"
如烟看着两人亲密的动作,咬了咬下唇,转身去给大家添茶。陈冰靠在门边,冷眼旁观这一幕,嘴角勾起一抹玩味的笑。
"牧舞姐?"豆苗注意到她的表情,"你笑什么呀?"
"没什么。"陈冰耸耸肩,手指卷着一缕头发,"就是觉得......有些人泡茶的功夫,比做菜还用心呢。"
如烟的手微微一颤,茶水险些洒出。她迅速调整表情,将茶杯稳稳放在陈冰面前:"牧舞姐说笑了......"
陈冰接过茶杯,意味深长地看了她一眼,没再说话。
会议室的气氛重新热烈起来。研究员们根据新方案调整着游戏参数,厨师组则反复推演明天的比赛流程。杨龙和豆豆站在角落,低声讨论着高汤的火候控制。
"周老爷子....."豆豆眼神飘向远方,"曾经说年轻时输给的日本大厨,我们一定要把这口气争回来。"
杨龙握了握她的手:"等比赛结束,我们回成都看他。"
"带着冠军奖杯?"
"带着冠军奖杯。"
两人的对话被一阵喧闹打断。砂时计不知从哪变出一瓶红酒,正往纸杯里倒:"来来来,提前庆祝一下!管他什么山本悟山本笨的,明天统统干翻!"
"喂!"蔡浩宇慌忙阻拦,"实验室禁酒!"
"少废话!"砂时计一把勾住他的脖子,强行灌了一口,"你们搞技术的就知道死磕参数,一点不懂变通!"
蔡浩宇呛得满脸通红,眼镜都歪了,逗得众人哈哈大笑。就连一向严肃的猫头鹰都忍不住嘴角上扬。
豆苗趁乱凑到陆子浮耳边:"子浮,等比赛结束,我有话跟你说......"
陆子浮的耳朵以肉眼可见的速度变红:"什、什么话?"
"秘密~"豆苗调皮地眨眨眼,蹦跳着跑开了。
夜渐深,会议终于结束。众人三三两两离开实验室,只剩下杨龙和豆豆还在整理资料。
"明天的比赛......"豆豆轻声开口。
杨龙停下手中的动作,看向妻子:"紧张?"
"有点。"豆豆诚实地点点头,"山本悟确实厉害。"
杨龙笑了笑,从口袋里掏出那个已经空了的小布包:"记得周老爷子第一次教我们扫汤吗?"
豆豆的眼神柔和下来:"当然。我们浪费了整整三锅高汤,他气得直跳脚。"
"但他最后还是把那锅老汤的秘方传给了我们。"杨龙将布包放在掌心,"不是因为我们的技术有多好,而是......"
"因为我们真心想学。"豆豆接过话,手指轻轻抚过布包上"周记"的绣字。
窗外,北京的夜空繁星点点。实验室的灯光将两人的影子投在墙上,交叠在一起,分不清彼此。
与此同时,酒店顶层的套房里,山本悟正跪坐在榻榻米上,面前摆着一套精致的茶具。他闭目养神,手指轻轻敲击着膝盖,节奏与他在比赛中使用的鼓点一模一样。
电话铃声突兀地响起。山本悟缓缓睁开眼,按下接听键。
"师父。"他用日语恭敬地问候。
电话那头传来一个苍老但威严的声音:"明天的对手,调查清楚了吗?"
"成都周记川味馆,主厨杨龙。"山本悟的声音毫无波动,"擅长川菜,但风格多变。"
"周记......"老人沉吟片刻,"周卓的徒弟?"
山本悟眼中闪过一丝讶异:"师父认识?"
电话那头传来一声冷哼:"二十年前的手下败将罢了。他的徒弟,不足为惧。"
"是。"山本悟低头应道,但挂断电话后,他的目光却飘向窗外的夜空,眉头几不可察地皱了一下。
夜风拂过,带着北京城特有的烟火气。明天的大赛,将是一场硬仗。