那是……何老头？

何老头是“何记”当年的老板，如今年纪已大，已交班于子孙。可他依旧每日清晨来打点后厨，只为亲自熬一锅清汤。

絔毓裔站起身，走到后厨，轻轻敲了敲门，“何伯，还记得我吗？”

老者抬头，眼神微愣，随即露出一抹欣慰的笑，“你是……那个跟老道士来的娃娃？”

“是。”

“你长大了。”老者感叹，“那年你吃了三碗阳春面，还嫌不够。”

絔毓裔低笑一声，“那时候不懂事。”

“现在懂了？”

“懂了，懂得什么是江湖，什么是心安。”

何老头点点头，从灶下取出一只破旧的黑釉碗，擦了擦上头的灰尘，“那年你吃的面，就是这只碗盛的。”

他接过来，指尖摩挲着碗沿的裂痕，那是一道斜斜的纹痕，像极了雪岭山上的一道陡峭崖壁。他忽然想起那年夜里，师傅醉酒归来，独坐山巅，望着星空自语：“江湖太远，何不守一碗面？”

后来他才明白，师傅不愿他走入江湖刀光剑影，只愿他在人世俗事中，寻一份平淡安稳。

可他终究走了。

踏入江湖，剑不离身，心不归处。

直到今日，这碗面，才让他有了片刻的停留。

“何伯，这碗面……还卖吗？”

“卖给别人三文钱，卖你，不收钱。”

“不。”絔毓裔摇头，取出一锭银子，轻轻放在灶台边，“这碗面，值千金。”