到了广饶,把我放在店里他们俩就走了。学徒在店里已经把西点全部装饰好摆上了,面包她不会打面,就没弄,她把蛋挞烤出来了。
我到店里,洗洗手就开始打面。我给她买了饭,让她先把饭吃了。我到店里都11点了,我吃完饭了,不能不管人家呀。
等她吃完饭面也醒好了,她开始帮我一起做面包。今天东西做的晚,有顾客订的面包,都是3点出来了我去送的。
每天蛋糕就两三个,我愁的不行,就想着怎么做个活动,让蛋糕能多点。
想了很久我做了一个买一送一的活动,买12寸蛋糕送10寸蛋糕,买8寸蛋糕送6寸蛋糕。买6寸蛋糕送甜品两块。
转发朋友圈,点赞满38个每个人可以领取慕斯切块一份。
活动一出,每天蛋糕能稍微多点,我就感觉有点忙不过来了。
为了能忙过来,我面包每天晚上做好了之后给冻在冰箱里,第二天早晨来了,放在醒发箱里面醒发。
就可以直接上烤箱了,这样白天有很多时间做蛋糕和甜品。
随着买一送一活动的推出,店里的生意越来越好,我也变得更加忙碌。某天晚上,正当我准备将当天制作好的面包面团放入冰箱时,我发现冰箱竟然坏了。
我顿时慌了神,这可怎么办?如果不能及时冷冻面团,明天肯定没有时间做面包。就在我焦头烂额之际,学徒提议将面包送到附近的超市借放一晚。
我想了一下给男朋友打电话,说:“你们烧烤店冰箱插上电了吗?我冷冻冰箱坏了。面团没有地方冻了。”
他说:“那我插上电就行,一会我去接你,你把面团准备好,看看怎么拉。”