“这里这么多卖吃的,也没见书店,为什么叫书店街啊?”刘妙玉周围渐渐多起来的人。
“其实我也不知道他为啥叫书店街,我也是听说的。”
刘妙玉白了陆安一眼,还以为你啥都知道呢,没想到也就那样。
大多数步行街都是差不多的,无非就是些网红美食,还是也就流行一段时间的那种。这种东西一般都是来的快去的也快。流行时间一般不超过两个月。
“看看你吃点什么?”
陆安两个人站在鼓楼西边,看着南北方向的步行街。虽然这会已经开始出摊了,但是出摊的也只是一部分,还有一小部分是没有出摊的。而且这条街上不仅仅有道路两旁的门店,还有在路边摆摊的小吃摊。
这会时间尚早人不多,等到八点多那会人多起来了,基本上就是人挤人,往前走都费力,其实好吃的并没有几个。
“不知道啊,要不就逛逛?”刘妙玉迷茫的看着一眼望不到头的步行街,身后是一大片桌椅,以及正在吆喝的店老板们。
“这边是烧烤居多,你要不要去看看?不过我可提前告诉你,你可千万别表现出一丝一毫想吃的意思,除非你真的很想吃。不然,老板热情的能让你不好意思拒绝。”陆安指了指两个人的身后。
“诶?那还是算了。”
“那边那家凉粉很好吃你要不要吃?”陆安指着西南角的一家排着长长队伍的凉粉店。
“凉粉不是在内乡县吃过了吗?就前几天?不好吃啊。”刘妙玉回想起在内乡县吃小吃的时候,那里的小吃摊似乎跟现在差不多。
陆安想了想,好像是那时候买的凉粉就吃了一口就不吃了,最后两个人都不喜欢吃,扔垃圾桶了。
“额,那算啦,看看别的吧?哎?吃不吃糖炒山楂?”陆安指着,步行街南头的一个冰糖葫芦糖炒山楂的小吃摊。
“山楂是什么?我吃过吗?”刘妙玉好奇的问。
“山楂就是额,山里红?等会,我查查。”说完,陆安就掏出手机查了查。
“唔!山楂又叫山里红,红果,哦还叫朹或者梁梅。”
“红果?那我知道了,我吃过太酸了,不好吃。不吃不吃!”刘妙玉急忙摆摆手,她喜欢甜的,不喜欢酸的。
“不酸,不酸,糖炒山楂就是把糖加热炒成糖稀状,然后把山楂放进去,然后就一直在那翻炒,最后就会变成雪花状,这就是糖炒山楂,也叫雪花山楂球。”
刘妙玉惊喜的看了陆安一眼,“你会做?”
“我会啊!”
“嗯哼?”
“很简单的,首先就是熬糖稀嘛,白砂糖加水,小火慢慢熬制,等糖稀能拉丝之后关火,加入一点点白醋,然后把洗干净的山楂放进去,一直翻就行了。大概得十来分钟就能成型。(这是真的作者尝试过。)”陆安双手并用的给刘妙玉介绍着。
“听起来还是挺不错的,要不买点尝尝?”刘妙玉一听是糖裹着山楂但也是来了兴趣。
陆安还是挺喜欢吃山楂的,一般来说遇上了都会买点,他怕刘妙玉不喜欢吃,所以这次就买了一小包,里边有十来个。每颗都有核桃那么大。上边裹着雪白色的糖衣。本着第一口先让女朋友吃的原则,陆安用竹签扎起一个递到刘妙玉的嘴边示意她张嘴。
看着陆安送过来的带着白色糖衣的红果子,刘妙玉疑惑的问。“这不对吧?山楂哪有这么大啊?我记得是那种小小的一颗,上边还带有斑点那种?”