这菜的确适合在特殊的日子的时候吃,尤其是贵人们吃素斋的时候
“这个呢,吃下去口感感觉麻麻溜溜的,但是却好吃的很”
我指着一盆绿绿的菜味道!
“这个是嫩蚕叶,你炝拌的制作方法做的是一道解腻的凉菜,虽然口感有些不顺滑,但是胜在味道清香,而且润肠通便,同时,这桑叶还是一味中药,这道菜算是药膳了”
叶佳细心的解释道!
“还有这些呢,你都跟我讲讲”
叶佳毫不吝啬,没有私藏的,将这些菜都给讲了一遍,老人满意的点头,看着叶佳是越看越顺眼啊!
他在美食节走了好久了,每家每户的菜呀,他都尝了遍,可是就没有找到他心目中的,当他来到这一家,没想到竟然还意外遇到了好几道菜!
还都是他身后的主子,爱吃的那一种!
“掌柜的,您在哪里有店铺呀?和谐时日,我们从你们那里订一批菜,让我们老祖宗也尝一尝”
又有新订单了,叶佳高兴的赶紧告诉老人家地址
老人将一锭金子拍下,拱了拱手,转身就走。叶佳追出去,却看到老人已经消失在人群里了!
他们这个小摊位选在了最佳的位置,在个人一世没有闲着,叶佳一锅接着一锅炒,到最后都成了食堂自助餐了!
柳贤淑负责收钱,客人负责自己打菜,打完菜之后,他们端着竹子制成的碗走出店里!
一整天叶佳掂勺,累着手腕了。柳贤贤数钱数的手指头疼!
“妈呀,这生意这么好,痛并快乐着呀”
大钱小钱,铜板,大订单小订单小小订单!
晚上他们简单收拾了之后,将自己的东西带走回去,开始数算着今天的营业额!
“订单是16张,每个人交了十两银子的定金就是160两,其余的费用都是堂食的,当时也收了180两银子!
今天我们最大的成本就是备菜,炒菜。
除去成本,大概是30辆大概是150的利润。
这个不算我们两个人的工钱,也不算场地的租赁费用”
柳贤淑并不太满意今天的收益!
“跟我预想的还差很多,大客户也没来几个,大多数都是家宴,金额都不大!”
叶佳其实感觉还行!
“慢慢来嘛,如今搭上永安侯府这条线,我们也算是有些进展了”
好吧
只能暂时这样吧!
宋玉跟江锦萍感情很好,最近宋玉准备看宅子了,所以他时常会过来听取叶佳的意见!
“干娘,这是我看的几处宅子,离家里都很近的,你帮着选一选”
也将明白,这怕是他为自己挑的婚房吧!
这样的事情应该两个小年轻的商量,跟自己商量个什么劲啊?
不过想想也是,萍萍毕竟是个未嫁的姑娘,哪有自己选房子的?
“这个,跟我们只隔着一堵墙,到时候打通了,在墙上建个门,两家还能走动呢”
叶佳看中了其中一个!
江锦萍在窗户边偷偷的笑着,原来娘的想法跟自己一样,她当初也是选中了这套房子!