经过近两个月紧锣密鼓的装修,店铺终于可以开业了。
舒卫东给他们快餐店取名“舒适快餐”。
新店筹备期间,雇了两名工人,大厨还是舒颜的母亲周慧兰。
为了改善和提高快餐的质量,舒颜把厨房用的水,改成她空间的灵泉水。
周慧兰在后厨忙的热火朝天。
舒卫东和工人一起把炒好的菜端到架子上。
他们用舒颜给准备的专用餐盘,盛了饭菜。
他们经过测试,可以经得起一个成年男人的饭量。
不过大家要是愿意用自己的饭盒打饭,那也无所谓。
开业这天是个晴空万里的周末。
舒颜和舒卫东父女俩写了几张红色大字报。
上面写着“开业大酬宾”。
顺着店铺两边贴了几张。
还制作一些小卡片,雇了几个大学生在学校门口,工地等地方发放。
这时候的广告不是很成熟,刊印的东西也不多。
但舒颜也到广告部门开印一些带图片的宣传册。
随着鞭炮的响起,一群人趁着热闹围了过来。
“这又开的什么店呀?”
“对呀,早就开始装修了,你看门头上还挂着红绸呢。”
“好香呀,肯定是卖吃的。”
“当然是卖吃的了,你们没拿到广告吗?看看就是这个。”
“这广告还带图册呢。”
大家你一言我一语围了上来。
但大多是附近的居民或其他商户
11:08是吉时。
舒卫东和周慧兰同时将牌匾上的红绸摘下。
“舒适快餐”。
四个大字赫然眼前。
“看吧,我就说是卖吃的!”
“快餐是什么餐?好香呀!”
“管他是什么,咱们进去看看不就知道了。”
……
“来瞧一瞧,看一看了!
走过路过不要错过,新店开张大酬宾,所有菜品一律八折!
新店开业第一天,所有的汤品免费。
让你三毛钱吃饱,五毛钱吃好。”
舒卫东学着女儿的语气开始吆喝。
有些事情你只要放开了去做,那就没有什么不能成功的。
中午时分又赶上饭点儿,很多人前来凑热闹。
“老板,你们家这快餐怎么吃呀?”
“两荤一素三毛钱,配二两米饭,还有一份免费的汤。
两荤两素配三两米饭加免费的汤,五毛钱。”
“啊?这也不便宜吧?”
“您不要先急着下结论,看看咱们家的饭菜,不仅干净卫生量还大,保证让您吃饱。
而且免费的汤并不是清汤寡水,咱们可是番茄鸡蛋汤或者小米粥。
今天新店开业一律八折!
这么大的折扣可不要错过哟。”
其实,千言万语的宣传,没有饭菜的香味儿来的实在。
大家咽着口水伸头张望。
不得不说他们家的菜色确实挺漂亮。
一眼望过去不仅干净色彩丰富,关键是这香味儿太过诱人。
“哎呀,不说这些了,先让我来一份尝尝,老板给我两荤一素。”
舒妍和舒卫东对视一眼,齐声道:“好嘞!”
他们设计的是在前台先付款,然后拿着餐盘直接去打餐。
这样也避免了漏单的情况。