然而其中最为重要的主料鱼肉或者海鲜都必须是海里的。而此地为湿地，想要弄到新鲜海鱼至少要徒步奔袭五十公里的河道入海口去取来。在此之前，用河鱼做错的人基本都不可能合格，而门琪如果每个都试吃的话那就是很快就会饱了的，到时候你就算从海口弄回来海鱼寿司恐怕也无法合格。所以这一局考观察力只是最基本的一条，真正的难点是如何整合所有玩家并成功获得海鱼。

如果不能整合玩家，很可能等你弄到海鱼之前，门琪很可能吃错误的寿司吃饱了，如果大家都去抓海鱼，你就要做最快的那批人。当然，其实你可以在路上把所有跟你争的考生都杀光。

王小明凭空虚画，一道关门出现在面前，伸手往里一掏，一条三文鱼就被掏了出来。这是放在友克鑫别墅专用冷柜中的顶级三文鱼。而临走之前，王小明就设定好了自动解冻时间，此时刚刚好可以吃。

随手变出一把尖刀，王小明开始切生鱼片。在他精确的玉女剑法的控制下，每一片生鱼片都薄厚均匀恰到好处。随后弄来米饭黄瓜，用竹席压实饭团，练到化境的大力金刚掌化刚为柔，恰到好处的将寿司中的米饭压到均匀。可谓是：多一分力则实，少一分力则散。

王小明的四个徒弟也是长江边上长大的人，虽然没听过鬼子的寿司，鱼脍还是吃过的，因此也照猫画虎的做了个像样。

五人统一交卷的时候，门琪真的是眼前一亮。

顶级的寿司是什么味道呢？他首先要色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的"秀色可餐"。

卷寿司的饭团也有讲究，要不松不紧，不热不凉。松了饭粒会掉出来散掉，酱料则会过分的渗入米饭中，紧了则无法充分的渗入酱料，而寿司的温度也是有要求的，那就是必须与体温相差不大，这样入口的口感才会最好。

吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。

“嗯!顶级三文鱼。不错！不错！只是也没见你们出门，这鱼肉是从那弄来的？”

“您这不是明知故问么。”王小明用念力在手指上打出了这几个字，门琪双眼一凝，念力聚集看到了这几个字。

大概明白这是王小明的念能力的她摆了摆手说：“你们五个都合格！”

猎人考试，只问结果，过程手段都随意，只要你能达到目的，考官就承认你的实力。