与此同时，听?从范石指挥正在研磨豆浆的几名杂役帮工也在纳闷。

乖乖，这是做什么吃食？

几名帮工想来想去，也琢磨不出个答案。有人见范石走远，悄声与身边同僚说道：“先去从骡车上搬下那么多泡过的黄豆，我还以为是要做豆腐呢。”

“我也以为，差点没吓死。”

“现在也没比豆腐好到哪里去吧？”另外一名帮工摇摇头，手上动作没停下?过。

就算有骡子?驴子?转磨，他们也没得空闲，有人负责牵引骡子?驴子?的、有人负责往磨眼里倒黄豆和水的、有人负责清洗黄豆去除豆皮的、还有人负责把研磨出来的豆浆用纱布过筛的。

等到攒够了一大桶子?豆浆，再由其中?两人抬到灶房里进?行煮沸。

亏得人多，不然都忙不过来。

范石督促着几人做事，回?头还让他们把过滤下?来的豆渣也装进?盆里，同样也端到灶房里。

两帮工刚走进?灶房，便?闻到一股诱人香气。两人把盆搁在案上，顺着香气直往灶台上瞄，只?见灶台上火焰炙烤着锅底，锅里油水翻滚，正掀起金黄色的浪花。

简云起手持木筷，不慌不忙。

长长的木筷搅动着锅里的青葱，直至青葱从翠绿色变为焦褐色，才被他从锅里捞起。

强烈的葱香味在诸人鼻尖撩动。

两名帮工愣了半响才回?过神来，直到傻乎乎地走出门外后才回?过神来。

整个灶房里充斥着浓郁的葱香，要说春姐儿和芳豆是见怪不怪，那茜姐儿便?是被勾得口齿生津，忍不住频频往那边瞅上两眼：“那味道……好香啊？”

“那是葱油。”

“葱……油？”茜姐儿稀里糊涂的，听?文字就是香葱炸出来的油？这味道能有这么?香？茜姐儿喃喃着：“香葱不就是切成?碎末，然后洒在菜品上做点缀的么?？”

春姐儿睨了她?一眼：“不止。”

她?努了努嘴，缓缓道：“葱油里用的不止是小葱，还有大葱姜片等物。”

茜姐儿的小脑瓜里填满了问号，似懂非懂地点点头。她?往简云起那瞅了两眼，努力把注意力集中?在跟前的面团上。

简云起把炸好的葱丝搁在旁边晾凉，这般炸出来的葱丝吃起来是酥脆酥脆的，带着油香和葱香，味道别提多好吃了。

到这里，简云起还没有结束。

比家里吃葱油拌面用的葱油还要多一步，他又按着简雨晴的要求往里放入干贝和河虾。