雷丰收返回四合院后,没有把此事告知秦淮茹。
大过年的,别整幺蛾子了。何况,他也不是那种喜欢嚼舌头的人。
春节很快过去。
1982年的春天,又是一番生龙活虎的模样。
丰收大饭店,名声越来越响亮,食客们慕名而来。
走高端路线的大茂楼和“四九城人”酒店,被分流了许多客人。
这不能怪雷丰收,只能怪许大茂心黑,怪何雨柱“牛叉”。
许大茂,本也是利用空间农场采收的食材,几乎没有成本。但他想暴富,为了拉拢客人,就效仿四九城人,雇了许多年轻漂亮的女服务员。
女服务员,薪水不菲。
成本增加。
许大茂便不断提高菜价。
结果,大部分客人,尤其是想吃团圆饭的人,便被吓跑了。毕竟,整个家庭去吃饭,年轻漂亮的女服务员不是必需品,价格才是必需品!
至于“四九城人”酒店,在春节期间,搞了一波优惠大酬宾后,特别是年夜饭后,爆赚一大笔。
何雨柱飘飘然了。
许多食客,见到他,都会奉承几句,“傻柱手艺,名不虚传。”
何雨柱坚信,食客们吃的是自己手艺,不是菜价。
因而,在娄晓娥返回港岛后,他便擅自涨价。
结果是,食客们望价兴叹,无奈转向丰收大饭店。
这事,与雷丰收无关,完全就是许大茂和何雨柱咎由自取。
但是,他们却恨上了雷丰收。
恨什么?
恨他物美价廉!
他们先是与雷丰收商量,想把价格统一。
雷丰收当然不答应。
商谈不成,两人便各自使出下作手段,准备暗箭伤人。
许大茂先出手。
他玩釜底抽薪。
他送给火柴厂的厂长一大笔钱,让他驱赶雷丰收。
雷丰收租赁的,就是火柴厂的厂房。
火柴厂,是个街道办的小厂子。
虽然倒闭废弃,但厂的领导班子都还存在。
他们的主要工作就是向外租赁厂房,然后用租金给自己发工资。
厂长,姓魏,名长江,五十来岁,黑瘦干枯。
魏长江,不能直接驱赶雷丰收,毕竟,双方有协议。
但这难不倒他。
这日,他带人直奔丰收大饭店、
饭店内,雷丰收正在思考如何调整营销策略。
他计划,采取与众不同的营销方式。
比如,私人定制菜。
如果客人想吃正宗的广东菜,他就去万能农场,采收广东的食材。
如果客人想吃正宗的浙江菜,他就去万能农场,采收浙江的食材。
如果客人想吃正宗的江苏菜,他就去万能农场,采收江苏的食材。
食材采收回来,尽量当日烹饪炒炸,保证新鲜,保证及时。
他正在思考时,魏长江等人抵至丰收大饭店。
“雷老板,今儿我们过来,是按照上级要求,检查卫生。”
魏长江笑吟吟的,似乎没什么坏心思。
“请请请,各位领导请,”雷丰收很热情,很客气,“我一定配合好,保各位领导高质高量完成工作任务。”
他以为魏长江就是走个过场。