孙壮飞把啫啫煲放在桌上，说道：“小心烫”。

然后一把掀开了砂锅的盖子。

刹那之间，浓郁的香味和白色热气一起绽放出来。

由于余温尚在，炙热的汤汁还在翻滚着气泡，鱿鱼花和脆脆的皖鱼肉在锅里轻轻地跳动着，仿佛有生命一样。

那番样子，别提多诱人了。

年轻小伙放下手机，拿起筷子。

看着砂锅里的美味，口水越分泌越多。

这家啫啫煲看着真可以。

起码食物的卖相很好。

鱿鱼花表面的肉是亮亮的感觉，看着清透。

有些不太卫生的店铺，不管是肉、还是油，都给人一种浑浊的感觉，那种感觉还挺明显。

江风的小店给人的感觉却完全不同。

毕竟不是普通的个体户，江风背后四座酒楼，再加上他做厨艺很认真，做出的东西自然就和普通的菜品不同。

当然，也得益于助手孙壮飞每日辛辛苦苦的打扫。

年轻小伙夹起一块鱿鱼花。

被江风十字花刀切过的鱿鱼肉，在高温下弯曲，展示出许多棱角。

小伙稍微吹了吹，就把鱿鱼花放入口中。

炙热且浓郁的汤汁从肉中流淌出来，快速和唾液混合在一起。

味蕾被多种味道包裹，那种鲜美的感觉，让人无比沉醉。

鱿鱼花非常的脆，嚼起来还会发出轻微“咔嚓咔嚓”的声响。

年轻小伙瞬间惊得不知道说什么才好。

只觉得这啫啫煲味道未免太好了！

入口又脆又软烂的鱿鱼肉，在咀嚼的过程中，每一口都是无比奇妙的体验。

他都不忍心张嘴，生怕这美妙的味道从口中跑出去一样。

只想把鱿鱼肉完全的嚼碎，然后再一口咽下去。

这鱿鱼肉做的太好了。

很有嚼劲。

肉也很又弹性。

接着，他又尝了一只虾。

虾是剥了壳的大虾仁，背后的橘色很深，腹部是纯白色，整体被酱料包裹，所以表面油亮晶莹。

虾的味道和鱿鱼的味道如出一辙，但是却多了几分虾肉自带的鲜美的感觉。

口感同样相当的好。

这个时候，孙壮飞又给他盛了一碗艇仔粥，送到了他的旁边。

艇仔粥是江风熬出来的。

江风熬制的艇仔粥，吸收了当地熬粥的精华，整体的口感比较绵一些。

米是要爆开，要开花的感觉。

艇仔粥除了大米之外，还有八种配料，分别是油条丝、蛋丝、海蜇丝、烧鸭丝、鱿鱼、瘦肉、浮皮、叉烧丝

当然，也要加入姜丝和葱花作为调味品。

整个熬成一锅粥，味道出奇的好。。

这道菜，同样属于粤菜系，而且在当地非常有名。

粤菜涵盖的方面相当多。

江风现在做的啫啫煲和艇仔粥，都属于粤菜。

他这也算是开启自己的粤菜之路。

年轻小伙看到旁边粘稠的艇仔粥，又是微微一愣。

这粥卖相也太好了吧！

米都已经被熬煮开，和水混合在一起，整体的口感就比较绵。

油条丝、蛋丝、海蜇丝、鱿鱼等等，就浮在表面，被浓密的粥包裹着。

淡黄色的姜丝像是土豆丝的感觉，看着都可口了许多。

几个葱花点缀在其中，为这碗粥增添了几分清爽的感觉。

光是看着，就让人情不自禁咽了口唾沫。

年轻小伙没想到，这家小店做的东西如此好吃。

啫啫煲和艇仔粥能做到这地步，当真是难得。

他加了些胡椒粉，把艇仔粥搅拌均匀。

然后，用勺子舀起来一勺粥，全部喝了下去。

这粥入口即化，米粒十分的细滑绵软，香味非常的浓郁。

在品味的时候，能感觉到混在粥里面的瘦肉，轻轻咀嚼两口，瘦肉便被嚼开，然后和粥混在一起进入到胃里。

一口下去，身体仿佛被调动起来一般，浑身都是舒爽的。

很畅快。

“嗯”

小伙儿满意的嗯了一声。

这碗粥的味道也超绝！

这家店有真功夫！

之前去很多店里吃饭，点了招牌功夫煲，味道都一般，年轻小伙对功夫两个字都免疫了。

但是现在他却感觉到，这家店铺有真功夫。

那个做啫啫煲的老板，非常厉害。

年轻小伙朝着后厨看去，只看到江风戴着口罩，看不清表情，就是看着挺年轻的。

他默默下定决心，以后得常来这家店。

甚至可以叫上朋友一起来。

这啫啫煲和艇仔粥的味道，是真的香！

堪称完美。

年轻小伙一边吃肉，一边喝粥，热了再一口凉茶。

爽的忘乎所以。