黄豆猪脚汤,最下奶了。
另外还有两只小碗。
一个是装的泡萝卜,酸甜口的,秀兰怀孕后就特别喜欢吃酸的东西,现在孩子生下来了,口味却没有完全变回去,她特别喜欢李桂芳泡的这个萝卜,酸酸甜甜的,特别开胃。
还有一只碗是装的小白菜烧豆腐,这些日子不是这个汤就是那个汤,总归是有些腻的,这个菜特别清爽,还鲜美,用来解腻最好了。
因为有猪脚汤,晚上就没有煮粥,主食就是馒头。
这馒头是自家蒸的,在陈明铁重生回来之前就蒸好了,好几百只,留了一部分日常吃的,剩下的则装在坛子里,坛口用黄泥封好,这样能保证馒头不会变质,能一直存到开春。
陈明英放下托盘,
“嫂子,你赶紧趁热吃,孩子有我跟我哥呢!
跟你说啊,那个猪脚汤,炖得可烂可烂了,你放心,我盯着咱娘给放的盐,你尝尝,可能有一点点淡,还是很好喝的。”
至于她为什么这么说,却是有原因的。
秀兰的月子餐,每顿都是李桂芳亲手煮的。
她是个开明的婆婆,秀兰又是她从小看着长大的,自然不会苛待儿媳妇。
只是,在菜的口味上,她坚持得很。
因为一直有个说法,就是奶孩子的女人不能吃咸的,要不然奶水就要没了。
所以她给秀兰做的下奶汤都是一水儿的淡。
虽然她手艺挺好,炖的汤也香,可要是太淡了,那也是喝不下去的。
肉汤还能凑合,可鱼汤是真的一点都凑合不了。
鱼汤如果太淡了,腥气就重。
陈明铁看到过几回,秀兰都是捏着鼻子硬灌下去的。
有一回陈明英也在,兄妹俩当时对秀兰的同情全都摆在脸上了。
可是,他分明记得,前世自家女儿生孩子以后,请的月嫂做的月子餐,那盐只是比正常少放一点点而已,也没见女儿有回奶啊。
后来他无意当中跟月嫂闲聊起,才知道原来产妇是能吃盐的,只是不能吃得太咸,因为盐太多的话,盐分会进入奶水里面,这样会对孩子不好。
人家说这是科学养娃。
不过他没打算自己去跟李桂芳争辩,而是去找了一趟周金莲周嫂子。
专业的事情,还是得由专业的人来做才适合。
周金莲毕竟是经过专业培训的接生员,和那些民间的接生婆还是有区别的。
在陈明铁跟她说了这个问题之后,她跑回自己屋里,翻出一本厚厚的本子来。
这是她当初培训时做的笔记。
翻了许久,才翻到相关的内容,然后她就一拍大腿,
“我就记得当时老师顺带着讲过这事儿,瞧瞧,我都记着呢!
哺乳期饮食注意事项,你看看这第二条,就是写的能不能吃盐的事情。
一直都没什么人问过我这方面的事情,我都快忘记了!”
接生员最主要的工作还是接生,以及孕前的一些护理,周金莲整天忙活的都是这些事情。
生产后,就很少有人再找她了。
谁家都有老人,像坐月子这种事儿,一般都是家里老人做主的。
陈明铁这样的还真少见,仅仅为了老婆一口吃了,就求到了她头上,欠了她一个人情。