老头一听就有点不乐意了。

他可是听了一辈子的恭维话，再加上自己的确够厉害，所以他的傲气不允许赵山河这么说。

“你说的我承认，不过从你个后辈嘴里说出来，怎么就那么难听呢？”

“厨师行业不是有句话么，就是凭手艺当家，这样，咱们可以摘荣乐园比试一场，做什么菜您说，如果我输了，给你赔礼道歉外加经济补偿，而且免费给荣乐园打工一年！如果您输了，那就和我去四九城，当满汉楼的厨师长，怎么样？”

“荣乐园又不是我的，你打工也和我没关系啊？”

“知道不是您的，可是那的老板和主厨可是都以您马首是瞻吧，说句话都成圣旨了，怎么样，这笔买卖您不亏吧？”

老头想了一会。

他有点动心了。

说心里话，他老伴也走了，虽然村里挺热闹的，可是有共同语言的也没有几个人。

如果能做做菜还挺好的，最主要的是他那不争气的儿子花起钱来像流水一样，还得多挣一点以防万一。

他之前就曾经有回荣乐园的想法，可是人家那的厨师完全已经可以独挑大梁了，他还去干嘛？

去了也是多领一份工资而已，他可拉不下这张老脸。

眼前这个年轻人似乎很有诚意，而已能让唐秋燕认可的人，绝对是错不了的。

“既然你说的挺诚恳的，那这厨艺比试也就算了，咱们去荣乐园各自展示一下手艺，反正我在家呆着也没意思。”

“成，听您的！”

来了就是客，当然不能让老头自己忙活。

唐秋燕帮忙张罗了一桌好菜，四个人坐在桌前好好的喝了一顿。

第二天到了荣乐园，赵山河是又一次开了眼界。

怪不得那些大厨都喜欢去各地的大饭店，别的不说，还是真长见识。

荣乐园的更是主打一些高端食材，面对的顾客群体有着比较鲜明的定位。

这点倒是和赵山河的经营理念不太一样，他就是面相大众，满汉楼的菜有家常菜，也有能上得了宴席的宫廷菜。

“还没有做自我介绍，鄙人名叫蓝东河，叔叔蓝光鉴，我呢一直在荣乐园做主厨，主做满汉全席。今天我要大家做的这道菜呢，叫葱烧鹿筋。”

后厨的厨师们也都知道了赵山河他们的来历，站在一边看着这位老厨师展示厨艺。

米莉好奇的问到：“葱烧鹿筋，是什么菜啊？是用鹿筋做的吗？”

赵山河解释到：“这是满汉全席当中的头牌大菜，一只成年东北梅花鹿全身的筋只够做一盘菜的，鹿筋提前发好，先慢火煎葱段。可别小看了煎大葱，煎的好坏直接决定了菜的味道，这就看师傅的手艺了。”

“哇，我现在是越来越佩服厨师了，太厉害吧！”

“咱们就静静的看着吧。”

老头已经选好了一指粗细的葱白，四根并排切段。

米莉忍不住小声说到：“没想到大葱里也会有这么多的学问啊。”

“你以后知道的就会更多了，如果更讲究一点的，只会选择山东大葱，蓝师傅切很明显就是。”

“这你都看的出来？”

“厨师么，这点本事还是要有的。”